相信疫情改變了不少人的生活方式，在香港人的「第二個家鄉」日本京都，上年年底就有一間無接觸式麵包店「KAMOGAWA BAKERY」開業，瞄準因應衛生意識提高而產生的新需求。除了採取非面對面式點餐服務，大大減少因等待而與人群接觸的機會外，店舖內80％的麵包製品均是素食者友善，使用植物性食材取代牛奶製品，為素食者提供更多的選擇。疫情好轉後必定要到位於京都的「KAMOGAWA BAKERY」體驗麵包店的新選擇！
京都式新思潮點餐方法 前所未見蛋糕櫥櫃陳列麵包
有沒有想過連麵包店也能以自助形式營業？逆流開業的「KAMOGAWA BAKERY」以「更體貼、更新鮮的全新開始」為理念，期望為顧客帶來新感覺麵包店體驗。店舖的包點陳列方式與向來的烘培店大相逕庭，選擇在蛋糕櫥櫃羅列麵包和貝果。顧客只需要在定時消毒的平板電腦上點餐後，到自助收銀機付款即可。全程無須直接接觸麵包和麵包夾、餐盤等工具，亦能減少與店員接觸，降低感染病患風險，在疫情下實在是不可多得的全新麵包店。完成付款後，戴上手套，做足防護措施的店員才會為你將包點準備好在紙袋中。除此之外，更可以透過手機預購和完成支付，再自選時間到店面領取包點。
植物性食材配日本產小麥粉 素食者也能品嚐日式鮮製麵包
「KAMOGAWA BAKERY」80％的包點並無添加烘培業界常用的牛油和牛奶等奶製品，而是轉為使用植物性食材，為純素者、蛋奶素者提供更多樣化的選擇。店舖的人氣貝果和看板商品「新食感吐司」均選用了上等北海道產小麥粉，讓你可享受麵包最原始的淡淡甜味和食材的芳香醇厚口感。「KAMOGAWA BAKERY」的貝果選擇豐富，可選由原味到香港女生最愛的紅茶味、雜果味等等。而且大小適中、口感鬆軟，與一般貝不同，即使是女生也能一次享受兩種不同口味的貝果，是貝果迷的天堂！
無添加牛油和牛奶等動物食材，選用了上等北海道產小麥粉，味道芳香濃厚。
同樣無添加牛油和牛奶等動物食材，選用了上等北海道產小麥粉，提供豐裕口味選擇，利用特殊製法讓貝果更甘甜有咬勁。
KAMOGAWA BAKERY
地址：京都市上京區伊勢屋町386
營業時間：9:00 – 18:00（售完即止）
交通：從京阪電氣鐵道神宮丸太町站徒步約3分鐘
