到日本旅行少不了乘搭電車來一場鐵道之旅,行程途中必食的鐵道便當。由日本當地人投票選岀的「鐵道便當美味之陣 2020」早前公布了得獎名單,識食的你一定不能錯過!而 JR 東京站的「駅弁屋 祭」有超過 200 種形形色色的鐵道便當,讓你一次過品嚐全日本的美味。
為了決戰出鐵道便當的頂點,較早前 JR 東日本舉辦了第 9 屆「鐵道便當美味之陣 2020」,吸引了多個來自東日本地區(東北地區・關東地區・信越地區)的鐵道便當參賽,經過熱烈投票後,總共收到了 2萬多票。現在就籍此為大家遂一介紹,公佈得獎名單吧!
1. 綜合投票第一名:鐵道便當 大將軍
這次獲得綜合投票第一名的鐵道便當大將軍是來自長野縣的「諏訪便當再次遇見你」。使用了諏訪當地著名餸菜的「大將軍」色香味俱全,包裝紙更會依據四季變化換裝!投票的客人們均表示「大將軍」不只味道讓人回味無窮,而且食材色澤亮麗,加入了許多諏訪地區獨有的名物,充分表現了諏訪地區,當中加入了「野澤蔬菜」的餃子更是不能錯過!
售價:1,080日圓
販賣車站:JR 中央本線・上諏訪站
2. 綜合投票第二名:鐵道便當 副將軍
獲得綜合投票第二名的鐵道便當副將軍是來自栃木縣的「岩下新生姜黃鯽魚咖喱配海鮮」。製造商表示希望透過有退治疫症一説的栃木縣名物「黃鯽魚」為題,為客人在疫情中祈求身心健康愉快。投票的客人則對新生姜和咖喱的配搭讚口不絕。
售價:900日圓
販賣車站:JR 宇都宮站
3. 味覺賞
獲得味覺賞的鐵道便當是來自青森縣的「三八便當」,使用了三澤名產「白晝魷魚」和八户前沖鯖魚,與醋飯相互相乘,味道備受肯定。投票的客人紛紛指炒魷魚鬚的醬汁非常下飯!
售價:1,250 日圓
販賣車站:JR 八戶站、新青森站、盛岡站
4. 豐盛賞
獲得豐盛賞的鐵道便當是來自新潟縣的「新潟產越光米海鮮的美味便當」,使用了 7 種新鮮的海鮮,帶岀「越光米」的獨特口感。
售價:1,280日圓
販賣車站:JR 新潟站
5. 包裝賞
獲得包裝賞的鐵道便當是來自青森縣的「青森小川原湖牛燒牛肉便當」,使用了優質的「小川原湖牛」燒牛肉和青森特產蘋果「御所川原紅肉蘋果」炮製而成的醬汁。包裝附上了色彩斑斕的古風日式繪畫名信片,十分值得收藏!
售價:1,200日圓
販賣車站:JR 新青森站
6. 初參加賞
獲得初參加賞的鐵道便當是來自山形縣的「韓式牛肉拌飯便當」,是加入了燒牛肉和炖牛肉的韓式拌飯風便當。
售價:1,500日圓
販賣車站:JR 仙台站、米澤站
7. 最多票數賞
獲得最多票數賞的鐵道便當是來自新潟縣的「回味無窮腐皮壽司」,是復刻了明治時代風味,加入了許多餡料的便當。
售價:650日圓
販賣車站:JR 直江津站、上越妙高站
8. E5系「隼號」便當
E5 系「隼號」列車主要沿用於 JR 東日本的東北新幹線,行走於東京至新青森之間。便當內含茄汁飯、奄列、炸蝦天婦羅、漢堡扒等。
售價:1,300 日圓
9. E6系「小町號」午餐
E6 系「小町號」列車主要沿用於 JR 東日本的秋田新幹線,行走於東京至秋田之間。便當內含雞肉燥飯(使用秋田小町米)、炸蝦天婦羅、雞肉塊、炒麵等。
售價:1,300日圓
10. E7系便當
E7 系列車主要沿用於 JR 東日本的北陸新幹線,行走於東京至金澤之間。便當內含鮭魚飯團(使用日本米)、金槍魚飯團(使用日本米)、炸雞塊、薯條等。
售價:1,300 日圓