由即日起,GOGYO五行特別推出每日只限定供應十份的極奢華「UNIque海膽冷拉麵」,匯聚海膽、小貝柱、三文魚籽及赤海老等食材,伴上法式牛清湯啫喱和特製海膽醬, 帶大家感受有別於傳統拉麵的獨有魅力,延續風潮!
GOGYO五行產品及營運顧問竹馬善治(Yoshiharu Chikuba)先生表示︰「GOGYO五行一向希望透過創新的烹調方法和食材配搭,為拉麵藝術尋找更多可能性。是次為大家帶來創新的「UNIque海膽冷拉麵」,讓食客體驗不一樣的冷拉麵魅力,以精選海鮮食材為拉麵的清爽快感添上無窮鮮味。而為了將冷拉麵的滋味昇華,團隊更別出心裁地以法式牛清湯製作成啫喱,再混入特製的濃厚海膽醬,讓拉麵盡情掛上清爽又不失濃郁鮮味的『湯底』,帶來細膩而獨特的冷拉麵享受!」
拉麵職人以慢煮方式熬製香濃法式牛清湯,然後製作成啫喱狀並配搭特製海膽醬,盡情萃取鮮味精華,為冷拉麵添上靈魂!而「UNIque海膽冷拉麵」配料亦雲集多款矜貴食材,包括海膽、小貝柱、三文魚籽及赤海老等,為拉麵注入更具層次的口感及鮮味,把獨有滋味發揮得淋漓盡致!另一方面,彈牙的麵條配上冰涼的牛清湯啫喱,享用時更添快感。在品嚐冷拉麵的同時,亦不忘細味山葵稻荷壽司,腐皮包裹著粒粒飽滿的醋飯,表面鋪上芥末,帶微辣的芥末正好與海膽的鮮甜味相輔相成,帶來冰涼刺激的食感,清爽味覺享受於味蕾盡情綻放!
全新「UNIque海膽冷拉麵」由即日起至10月31日於GOGYO五行香港中環歷山大廈分店有售。
GOGYO五行
地址:中環遮打道16-20號歷山大廈地庫1樓B02號舖
營業時間:11:30-22:30
電話: 3568 5833
詳細可到GOGYO五行網站