日本人氣茶室nana’s green tea自去年開設首家香港分店後，現將登陸港島區開設香港第二分店，將和式茶道文化魅力延伸至南區的休閒生活地標商場THE SOUTHSIDE。為慶祝新店開幕，nana’s green tea黃竹坑分店將於2024年6月21日至7月10日，推出以山形縣佐藤錦車厘子為基底的限定專屬芭菲；而三款以柚子為主題的新品則將由2024年7月1日起於全線分店限時供應。

佔地1,400平方呎，nana’s green tea黃竹坑店設有50個座位；於室內設計上致力維持品牌的一致性，以簡潔自然的木色系天花襯托店內平和的灰色調，突顯現代茶室的極致美學，讓食客可以在舒適愜意的用餐氛圍下，享受美食帶來的歡樂及幸福感。

為隆重其事，香港nana’s green tea將由2024年6月21日至7月10日，於黃竹坑分店獨家呈獻開業期間限定「櫻桃紅茶果凍」（港幣68元）。此清涼滋味匠心採用山形縣特產、在當地獲「紅寶石」美譽的佐藤錦車厘子製成冰涼雪葩，與店內人氣雲呢拿軟雪糕完美融合，帶來雙重消暑風味；搭配底層的紅茶啫喱、鮮忌廉及忌廉芝士，層次豐富動人，而面層的新鮮車厘子更是畫龍點睛，清爽但不甜膩。

將於2024年7月1日起於nana’s green tea全線分店驚喜亮相的仲夏柚香系列，供應期至8月31日；三款季節限定新品包括「柚子蕨餅芭菲」（港幣108元），為店內的招牌芭菲系列注入活潑明亮氣息。團隊以自家製的柚子啫喱、柚子果醬、及柚子雪葩為基調，再層層疊上鮮忌廉、海綿蛋糕、玄米脆片、雲呢拿軟雪糕、及蕨餅， 綴以嫩綠的薄荷葉，成就集視覺及味覺於一身的夏日打卡精品。「柚子白玉軟雪糕」（港幣45元）將nana’s green tea人氣的雲呢拿軟雪糕綴以酸甜平衡的柚子醬和軟糯的白玉，將夏日的悶熱氛圍一掃而空。同樣透心涼的「柚子薄荷梳打」（港幣42元）則混合柚子醬及梳打，配以輕輕搗碎的薄荷葉，讓其清爽風味與柚香交織成沁人心脾的特飲。

nana’s green tea的抹茶精選自與日本京都的百年茶農「山政小山園」（Yamamasa Koyamaen）合作調配的抹茶，茶味別具香醇特色，令品牌成功於市場上突圍而出。此歷史悠久的茶園聲名遠播，自江戶時代早期已鑽研茶葉培植之道，以代代相傳的傳統石磨製茶技藝成就細膩茶粉，既保留茶葉原有的醇厚，更能提升茶香及為其注入獨特的回甘餘韻，完美展示天然純正的抹茶魅力。

店內茶品選擇另有煎茶、焙茶及玄米茶，均精挑自位於京都的新晉茶葉專賣店「売茶中村」（Baisa Nakamura）。該店擁有逾十款搜羅自日本各地，如京都及鹿兒島的優質茶園，每款茶葉均別具個人特色。店內的茶藝師更會親自辨別每款茶葉的特性，了解其栽種環境及過程，確保能精準調整製茶過程中的殺菁溫度及揉捻力道，令每片茶葉的個性得以完美展現。

nana’s green tea黃竹坑店
地址：香港黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓206-207號舖
營業時間：11:30-22:00

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