踏入5月又到了蜜瓜當造的季節，日本的蜜瓜香甜美味，其甜度之高簡直是一試難忘！今次小編就介紹一下超甜蜜瓜的栽培方法，以及四種日本各地的優質蜜瓜！另外，更會介紹sweets house Cha Cha推出的蜜瓜新品！

一株一果栽培法

日本蜜瓜的香甜滋味令人一試難忘，秘密來自蜜瓜栽培方法！「一株一果」是一種日本蜜瓜的獨家栽培技術——每株果樹上只保留一顆果實，吸收所有養分，令收成的蜜瓜富含維他命 A 和 C，甜度更高，香氣更突出。

日本靜岡蜜瓜

經細心培育的優質品種。由種子開始經嚴格挑選，溫室培植，每棵果樹只結一個瓜，不及格的果實均會被摘除，確保培育出最優質的蜜瓜。

日本高知縣 Emerald 蜜瓜

高知縣限定的稀有品種。只有高知縣香南市夜須町的10 位農戶種植，於溫室隔離培植，嚴格控制水分和土壤，每顆蜜瓜均是珍貴的心血結晶。

日本靜岡皇冠蜜瓜 – 山級

皇冠蜜瓜是靜岡產蜜瓜中的高級品牌，以糖度、熟度、外型為標準分等級，其中「山級」僅次於「富士級」，只佔總產量 30%，是日本百貨公司的人氣高級禮品。

日本靜岡天使音蜜瓜

由日本蜜瓜培植專家影山雅也先生研發的品種。在樹上完熟才收割，不使用植物生長調節劑，其甜度高、風味可口、香氣四溢，搭配精美包裝，有如天使挑選的禮物

sweets house Cha Cha 蜜瓜新品

靜岡皇冠蜜瓜忌廉泡芙（於2021年5月8日至6月30日期間供應）

原味忌廉泡芙中融入靜岡皇冠蜜瓜吉士醬，散發甜美果香。

靜岡皇冠蜜瓜吉士大判燒（於2021年5月8日至6月30日期間供應）

以日本麵粉及靜岡皇冠蜜瓜吉士製成的大判燒，滋味滿分。

日本赤肉蜜瓜布丁（於2021年5月1日至6月30日期間供應）

以 100%純牛乳製成，加入赤肉蜜瓜蓉和特濃蜜瓜汁，醇滑無比。

日本赤肉蜜瓜 Softcream（於2021年5月1日至6月30日期間供應）

北海道牛乳 Softcream 奶味濃郁，加入日本赤肉蜜瓜蓉及醬汁，層次更豐富。

日本赤肉蜜瓜 Softcream 配 Yellow King 蜜瓜（於2021年5月中至6月30日期間供應）

搭配半個新鮮日本 Yellow King 蜜瓜，清新甜美風味讓人欲罷不能。

Sweets house Cha Cha（尖沙咀海港城分店）
地址：尖沙咀廣東道17號海港城3樓city’super內

如果看完文章心思思想品嚐蜜瓜的你，更可以在2021年5月14日至7月5日期間，到city’super各分店選購優質蜜瓜與食品！當中直送農園蜜瓜更是直接與當地農園合作引入，品質和新鮮度絕對有保證，有興趣的朋友可以去各大分店購買！