虹吸萃取食材精華十全高湯!GOGYO五行推出虹吸十全高湯拉麵配昆布漬平目茶漬飯

今個夏日GOGYO五行將拉麵藝術引領至另一境界,再度帶來矚目的期間限定拉麵,推出滿載鮮味精華的「Siphon(虹吸)十全高湯拉麵 配 昆布漬平目茶漬飯」,透過使用拉麵界較罕見的「虹吸式製法」,萃取各種食材的精華及香氣,鮮甜濃郁的湯底配上磯煮鮑魚等矜貴食材,帶你踏上一場圓滿而驚喜的拉麵饗宴旅程!

GOGYO五行產品及營運顧問竹馬善治(Yoshiharu Chikuba)先生表示︰「GOGYO五行一直致力為大家帶來意想不到的美食體驗,而這次用上咖啡師沖泡咖啡時常用的『虹吸式製法』,在客人面前將精心挑選的十種食材融匯成香氣濃郁的高湯,鮮味層次極為豐富,讓每一口拉麵都令人驚艷。除拉麵湯底有別出心裁的驚喜,食材配搭同樣花盡心思,特別配上磯煮鮑魚及慢煮肩肉叉燒,讓大家一次過品嚐雙倍鮮味與口感。GOGYO五行將繼續努力創造出令人回味的新品,一同探索拉麵世界無盡的可能性!」

GOGYO五行期間限定「Siphon(虹吸)十全高湯拉麵 配 昆布漬平目茶漬飯」(港幣$198)

GOGYO五行由即日起推出「Siphon(虹吸)十全高湯拉麵 配 昆布漬平目茶漬飯」,由即日起至8月22日於GOGYO五行香港中環歷山大廈分店有售。 將多款精選魚乾片等十種食材透過「虹吸式製法」精煉成香氣撲鼻的鮮甜高湯,此方式不但能保留食材的風味和營養,更使每種食材的味道更突出,略帶煙燻香氣的鰹魚鮮味隨拉麵在口腔中縈繞,令人再三回味。而Siphon(虹吸)十全高湯拉麵的配料組合亦盡顯拉麵職人的心思,配上經過長時間慢火熬煮的磯煮鮑魚、柔嫩的慢煮肩肉叉燒,以及香脆紫菜,把口感滋味進一步昇華!在享用拉麵後,細嚐昆布漬平目茶漬飯,將拉麵高湯加入茶漬飯中,為這道美食增添另一番風味。昆布漬平目茶漬飯選用帆立貝、元貝和金華火腿等中日合壁食材,結合鮮味和豐富口感,每嚐一口都猶如置身於海洋之中,帶來前所未有的味覺體驗!

用上咖啡師沖泡咖啡時常用的『虹吸式製法』,在客人面前將精心挑選的十種食材融匯成香氣濃郁的高湯

GOGYO五行同步推出Happy Hour「買一送一」優惠

GOGYO五行揉合傳統日式居酒屋及現代西式酒吧元素,並以「以酒品及佐酒小食開始,以拉麵作結」為宗旨,為大家帶來既可暢飲,又可以品嚐美食的寫意空間。GOGYO五行特別於Happy Hour時段提供飲品「買一送一」優惠,除了有 Heroes 英雄啤(包括Heroes為GOGYO五行特別調配的Saison季節手工啤酒「 Phases 」),還有多款不同酒類飲品,讓大家可以在忙碌工作後與三五知己小酌一杯。

GOGYO五行Happy Hour 優惠詳情:
星期一至日及公眾假期下午3時至7時

GOGYO五行
地址:中環遮打道16-20號歷山大廈地庫1樓B02號舖
電話:3568 5833
營業時間:11:30-22:30

詳細可到GOGYO五行網站