去日本旅遊品嚐當地料理,相信大家都喜歡品嚐以當地食材煮成的美食。不過近日就有一間日本老字號鰻魚店,爆出以中國鰻魚假冒日本產,至今已售出約16萬份鰻魚飯!到底所謂何事,就等小編跟大家分享!
今次涉事的主角「うな源」,是位於奈良縣大和高田市的老字號鰻魚店,總店已創業超過50年,近日被揭發於2020年4月至11月期間,以中國鰻魚製成鰻魚飯和燒鰻魚的料理,卻標示為以日本鰻魚製成的料理去出售。這些假冒日本產的鰻魚食品,分別於奈良和大阪店舖,以及經網上去出售,合共賣出約6萬8千多條中國鰻魚,共約16萬份鰻魚飯!
店主接受近畿農政局調查時表示,選用中國鰻魚因為價錢較便宜,鰻魚又較大條又肉質柔軟,不過因為要維持店舖形象,於是將中國鰻魚改成日本鰻魚去出售。該涉事餐廳「うな源」需接受當局的行政處分,所有分店在1月下旬起停止營業,根據日本媒體報導,店主亦準備申請破產。而曾經在近鐵百貨購入「うな源」鰻魚飯的顧客,可以憑單據或網上訂購紀錄去申請退款。
對於今次事件,小編覺得選用中國產鰻魚,其實問題不大。反而問題在於虛假說明用中國鰻魚去假冒成日本鰻魚!