踏入秋意盎然的十月，「賞楓勝地」京都楓葉見頃的秋天景緻永遠令人目不暇給。雲集近40個日本人氣品牌及多間咖啡店的Mira Place將於今年秋天呈獻「京都珈琲．酒祭」，於2022年10月7日至23日期間將京都的日式庭園帶到中庭，讓您於庭園散策，體驗京都直送的咖啡及清酒同時欣賞楓紅的清幽美景！而今年秋祭活動同樣獲得日本領事館主辦之「日本秋祭in香港」活動全力支持。

「京都珈琲．酒祭」Pop-Up　精選產品逐個睇

日本出產的清酒於國內外都深受歡迎，但原來日本人於多年前開始已有濃厚的咖啡文化，而且日本更是咖啡掛耳包的發源地！於日本全國咖啡消費量排行榜之中，京都已連續多年長居第一位，而且更有大量人氣的咖啡小店！Mira Place於是次「京都珈琲．酒祭」搜羅了25個京都咖啡品牌、過百款咖啡掛耳包，除了主打「From Seed to Cup」 概念及多款優質獲獎咖啡豆的Unir Coffee、於京都Tripadvisor上排名第一的Kurasu Kyoto、關注社會責任及可持續發展的Umino muko（海ノ向こうコーヒー）、擁有50年歷史的World Coffee等精選品牌外，多間京都人氣咖啡店如Coffee Bon（珈琲処ぼん）及Ikiteiru Coffee（生きている珈琲）等推出的掛耳包亦不容錯過。於中庭購買獨家限定京都咖啡掛耳包及清水燒咖啡杯套裝（HK$80），更可感受自助掛耳包體驗，在日式庭園細意品嚐自己心水的京都特色咖啡。

Unir Coffee洪都拉斯Rosquetzares蜂蜜咖啡掛耳包

主打「From Seed to Cup」，由咖啡店負責人親身前往洪都拉斯引入；將此款帶有蜂蜜味的咖啡豆以中度烘焙，保留獨特的甜美水果香，帶有橙、黃桃及蜂蜜等口味。

Kurasu Kyoto埃塞俄比亞Nigussie Gemeda Mude咖啡掛耳包

店內設有自家烘焙，將來自埃塞俄比亞希達馬咖啡產區的咖啡豆以淺焙手法處理，帶有杏桃、提子及檸檬味道，冷卻後則帶有茉莉茶般的香甜及可樂般的微辛口感，令人耳目一新。

Umino muko（海ノ向こうコーヒー）Multi Blend Rich咖啡掛耳包

關注可持續發展，咖啡店負責人會定期走訪產地與農民溝通。使用來自印尼曼特寧及緬甸的精品咖啡，其烘焙度最高，可配搭牛奶享用。其醇厚濃郁的香氣在口中蔓延，回味悠長。

而愛酒之人絕對不可錯過京都出產的精選清酒。在芸芸眾多的京都清酒品牌當中，特別推介採用黒麹釀造酒母的「shirakiku BLACK LABEL vibrant純米無濾過一火原酒」、使用京都在地酒米「五百万石」釀造的「城陽 純米吟釀55（五百万石）」，以及加入和歌山盛產之「南高梅」所釀製的「はんなり京梅酒」等，讓您一同暢飲京都滋味！此外，更有多款由京都匠人打造的特色手工藝品，一同體驗京都的傳統手工藝的魅力。

白杉酒造shirakiku BLACK LABEL vibrant純米無濾過一火原酒

此品有別於一般清酒使用黄麹，在酒母使用黒麹釀造，突顯猶如品嚐新鮮水果批般的香氣及甜味，令人印象深刻。其整體略帶酸甜，旨味豐富而具豐潤感，帶有洋梨、蜜瓜及麝香葡萄的香氣。

城陽酒造 城陽 純米吟釀55（五百万石）

使用木津川地下水及京都的在地酒米「五百万石」釀造而成，精米步合為百分之五十五。酒體帶爽快的吟釀香，而酒米帶岀的優雅風味，構成豐富的旨味及清爽的酸味。開樽後有強烈的清新感，之後慢慢淡去，整體味道平衡。

北川本家はんなり京梅酒

來自京都伏見的北川本家，以伏見清澈的優質水為釀造基礎，採用紀州的完熟梅浸泡在正宗米燒酒中，釀造為はんなり京梅酒。整體香氣高而酸甜清爽，可當作餐中酒享用。

井助咖啡杯套裝（紅色/黑色）

井助商店創立可以追溯到180多年前的江戶時代末期，即文政時代（1818-1830年）。將長年培養的漆器之精湛工藝（木材加工、上漆、裝飾技術等）與現代設計的力量相結合，將魅力簡單地表現出來。

仁秀清酒杯

仁秀是專門為京都仁和寺提供日式餐具的官方認證生產商。在守護並延續作為世界遺產京都仁和寺御用品這項傳統的同時，仁秀也追求創造符合現代實用性的日式餐具。

三大週末主題工作坊　認識京都咖啡、清酒及日本文化

除了中庭限定Pop-Up讓您輕鬆入手京都直送的產品外，於2022年10月9日起一連兩個週末Mira Place更會舉行三大主題工作坊，讓大眾深度體驗與眾不同的京都咖啡、清酒及日本文化。當中更與日本航空（JAL）合作舉辦「紙製御守及水引梅結」工作坊，由日本航空的空中服務員與大家一同製作紙製的日本傳統御守及寓意祝福的水引梅結，完成工作坊後更有機會獲得日本航空JAL CAFÉ LINES商務艙限定咖啡掛耳包乙個！而咖啡工作坊會由咖啡達人講解京都咖啡文化、分享沖泡咖啡掛耳包心得等；清酒工作坊則由專業唎酒師傳授品嚐清酒的小貼士、淺嚐精選京都清酒等，讓大眾透過主題工作坊一同體驗日本文化魅力，於香港體驗日本深度遊！

咖啡工作坊
日期：2022年10月9日（星期日）
時間：15:00 – 15:30
地點：於Mira Place App內
參加方法：憑積分換領

清酒工作坊
日期：2022年10月15日（星期六）
時間：15:00 – 15:30
地點：於Mira Place App內
參加方法：憑積分換領

JAL「紙製御守及水引梅結」工作坊
日期：2022年10月16日 （星期日）
時間：15:00 – 16:30
參加方法：即場報名參與，名額有限，先到先得，額滿即止。完成工作坊後，有機會獲贈JAL CAFÉ LINES商務艙限定咖啡掛耳包乙個，數量有限，送完即止。

同場加映：匠心佈置別具京都細緻的秋日花道

除此之外，於2022年10月7日至10日期間Mira Place將與國際花友會香港分會攜手呈獻四日限定的日本花道展覽，邀請合共16位來自不同花道流派的花藝師在Mira Place L2行人天橋以各式花材呈現日本秋天的美麗景色，讓您恍如置身京都般欣賞百花爭艷。

低至半價秋日禮遇大放送　人氣商戶限定餐飲及購物優惠  會員尊享限定禮品換領

在中庭感受濃厚秋祭氣氛的同時，更可前往Mira Place場內多間人氣商戶享受多個與咖啡及清酒相關的餐飲及購物優惠，包括人氣咖啡店HABITŪ table、文青系餐廳Turning Point by Coffee ART、酒品專賣店So by Wine Peers等，Mira Place會員更可憑積分換領限定咖啡或清酒禮品，一眾愛啡愛酒之人絕對萬勿錯過！