⽯川縣的⽩⼭地區擁有雄壯的⼤⾃然⾵光，⽽⽇本三⼤靈⼭之⼀的⽩⼭、⽩⼭⽐咩神社亦位於此。攀上靈⼭之峰亦是不少登⼭客⼀⽣之中必去⼀次的朝聖之旅。受惠於由⽩⼭流⾄⼿取川的清澈⽔源 ，除了⽩⼭感受⾃然之美，還可順道享⽤美酒及⽯川縣的夏⽇甜點！

甘納豆KAWAMURA

位於⾦澤市 西茶屋街內的和菓⼦店。「⽢納⾖」是指把栗⼦﹑蕃薯及花⽣等⾖類⻝物以砂糖醃漬⽽成的和菓⼦。店舖 1樓售賣各種⽢納⾖商品，種類眾多包裝亦⼗分可愛，⾮常適合當作⼿信之⽤。⽽2樓則是Cafe，可以品嚐店內有售的⽢納⾖及以⽢納⾖所製成的各種甜品。夏季限定甜品包括「⿊加倫⼦焙茶刨冰」及「開⼼果⽔⽺羹」。在刨冰上淋上熬煮過的⽜奶及焙茶，以及⾃家製的⿊加倫⼦醬，就成為⽢納⾖KAWAMURA特製的刨冰。⽽⽔⽺羹與義⼤利開⼼果這個不常有的組合亦廣受好評。另外值得⼀嚐的是全年供應，以鹽⾖蓉及⾺斯卡彭芝⼠所製成，賞味期限只有6分鐘的最中餅。把橙⽪揉⼊⾺斯卡彭芝⼠中，創造出獨特的⾵味。鹽⾖蓉則是於⽢納⾖內加⼊能登鹽再製成蓉，每⼀⼝都是只有在這裡才能品嚐到的味道。

甘納豆かわむら
地址：石川縣金澤市野町2-24-7
營業時間：平日9:30-18:00、週末及公眾假期9:00-17:00
定休日：每月第1個星期二

詳細可到甘納豆かわむら網站

雀草庵

位於⾦澤市內並鄰近東茶屋街的古⺠家Cafe。夏⽇精選有Affogato﹑焦糖燉蛋芭菲及抹茶芭菲。Affogato是把剛磨好的espresso加熱後，淋在濃郁的雲呢拿雪糕上⽽成，是⼀個⼤⼈⼝味的甜品。焦糖燉蛋芭菲則是店內受歡迎的甜品之⼀，會因應不同季節轉換時令⽔果。抹茶芭菲加⼊⼤量宇治抹茶Custard Cream，最底層則有芒果和蜜桃蜜餞，是店內的⼤⼈氣商品！

雀草庵
地址：石川縣金澤市東山1-12-7
營業時間：12:00-18:00、19:00-24:00
交通：從北鐵金澤徒步約29分鐘

詳細可到雀草庵網站

圖片來源：Ishikawa Prefecture