佐賀縣新品種士多啤梨「佐賀莓小姐」登陸香港

2021-01-20

2018年秋天於日本隆重登場的佐賀縣新品種士多啤梨「Ichigosan」，現已登陸香港！官方正式中文名稱為「佐賀莓小姐」。由佐賀縣、農協和果農共同開發，經過7年的用心研究，終於從一萬五千株試驗種植中挑選出來的自信之作，是繼「佐賀穗之香」(Sagahonoka) 面世之後，相隔20年來誕生的佐賀縣研發品種！大粒、外型漂亮，色澤紅潤多汁，甜甜的香氣撲鼻，果味濃郁，酸度甜度的平衡恰到好處。

「Ichigosan佐賀莓小姐」與CAFE LIFE合作推出『期間限定士多啤梨蛋糕』系列！2021年1月23 日至2月5日期間，CAFE LIFE PATISSERIE & CAFE將限定推出由日本甜品師松岡哲也主理的「Ichigosan佐賀莓小姐」的士多啤梨蛋糕系列。

活動日期：2021年1月23日至 2月5日
活動地點：CAFE LIFE 全店舖

CAFE LIFE PATISSERIE & CAFE 上環QRC店
營業時間：8:30-18:30
地址：上環皇后大道中251號太興中心2座地下Shop B & C

CAFE LIFE中環PMQ店
營業時間：10:30-18:30
地址：中環鴨巴甸街35號PMQ元創方A座1樓S106

CAFE LIFE銅鑼灣SOGO店
營業時間：11:00-20:00
地址：銅鑼灣軒尼詩道555號SOGO B2/F Freshmart Shop B2-26D

1. 佐賀縣產「佐賀莓小姐」士多啤梨拿破崙

拿破崙是CAFE LIFE的長年人氣之選！略帶焦糖味的酥皮，加上幼滑的日本吉士奶油及鮮忌廉，配上「佐賀莓小姐」的香甜，經典雅緻別有風味。

佐賀縣產「佐賀莓小姐」士多啤梨拿破崙 / 售價：HKD85 (HK$350/10x10cm)

2. 佐賀縣產「佐賀莓小姐」士多啤梨芝士凍餅

松岡先生特別為「佐賀莓小姐」做的蛋糕款式！芝士蛋糕的微酸風味突顯「佐賀莓小姐」的香甜，甜度與酸度完美配合，蛋糕滋味濃郁細緻而又清新不膩。

佐賀縣產「佐賀莓小姐」士多啤梨芝士凍餅 / 售價：HKD88 (HK$560/14cm)

3. 佐賀縣產「佐賀莓小姐」士多啤梨忌廉蛋糕

經典的日式士多啤梨蛋糕款式，柔軟的海綿蛋糕配上來自日本如絲幼滑的鮮忌廉，口感鬆軟。純白色的鮮忌廉，點綴「佐賀莓小姐」的鮮紅，蛋糕的外觀與顏色配搭也是完美無瑕。

佐賀縣產「佐賀莓小姐」士多啤梨忌廉蛋糕 / 售價：HKD85 (HK$450/12cm)

4. 佐賀縣產「佐賀莓小姐」士多啤梨撻

酥脆撻皮的牛油香、吉士奶油的幼滑、以及撻中心香甜多汁的「佐賀莓小姐」，口感豐富。

5. 佐賀縣產「佐賀莓小姐」士多啤梨卷

日本雞蛋的蛋香、鮮忌廉的幼滑香濃、以及「佐賀莓小姐」的香甜，將日本食材的美味原原本本呈現，是 Simple is Best的最佳示範。

6. 佐賀縣產「佐賀莓小姐」士多啤梨大福

煙韌軟糯的麻糬外層，包著香甜多汁的「佐賀莓小姐」內餡，再加上「佐賀莓小姐」做裝飾，突顯深紅漂亮的士多啤梨外型

「佐賀莓小姐」與Fruit Teens合作推出『期間限定士多啤梨花束』 !

士多啤梨季節擄獲無數少女心，「Ichigosan佐賀莓小姐」不僅推出甜點蛋糕，還攜手Fruit Teens推出浪漫夢幻又食得的限定多款「士多啤梨花束」！使用來自佐賀的「Ichigosan佐賀莓小姐」士多啤梨，帶有一股清甜香味，每顆都飽滿鮮紅，再結合鮮花作點綴，而且3款花束都會用上「Ichigosan」特別版粉紅絲帶，成為送給情人最浪漫的禮物。

花店：Fruit Teens（IG帳號：fruit_teens）
活動日期：2021年1月30 日至2月10日

詳細可到Fruit Teens網站

1. 佐賀縣產「佐賀莓小姐」士多啤梨鮮花束

30粒「佐賀莓小姐」配搭紅玫瑰及白色滿天星，襯上黑色包裝紙，經典優雅!

佐賀縣產「佐賀莓小姐」士多啤梨鮮花束-Elegant Ichigosan / 售價：HK$1,280

2. 佐賀縣產「佐賀莓小姐」士多啤梨鮮花束

15粒「佐賀莓小姐」配搭白色滿天星，加上酒紅色包裝紙，熱情奔放!

佐賀縣產「佐賀莓小姐」士多啤梨鮮花束-Passionate Ichigosan / 售價：HK$650

3. 佐賀縣產「佐賀莓小姐」士多啤梨鮮花束

10粒「佐賀莓小姐」配搭粉紅色繡球花與粉紫色滿天星，再襯上粉紅色包裝紙，浪漫滿瀉!

佐賀縣產「佐賀莓小姐」士多啤梨鮮花束-Romantic Ichigosan / 售價：HK$680

「佐賀莓小姐的一期一會」送禮品活動

【第1彈】香港官方IG
活動日期：2021年1月4日至2月28日
活動內容：上載以「Ichigosan 佐賀莓小姐」拍攝而成的照片到Instagram個人帳戶，並tag @ichigosan_hk ，及加上hashtag #佐賀莓小姐，設定為公開。每星期選出1張最佳照片，每位得獎者可獲得「佐賀莓小姐」1盒（2 packs）。

詳細可到香港官方IG帳號

【第2彈】佐賀縣香港事務所官方Facebook
活動日期：2021年1月15日至1月28日
活動內容：上載以「Ichigosan 佐賀莓小姐」拍攝而成的照片到Facebook個人帳戶，並tag 佐賀縣香港事務所 @ VisitSaga ，及加上hashtag #佐賀莓小姐，設定為公開。將選出50張最佳照片，每位得獎者可獲得「Cafe Life HK$100 Coupon」1張。

詳細可到佐賀縣香港事務所官方Facebook

【第3彈】Cafe Life X Ichigosan佐賀莓小姐“Snap & Win”Instagram 遊戲
活動日期：2021年1月23日至2月5日
活動內容：於Cafe Life購買「Ichigosan佐賀莓小姐」系列蛋糕/甜品，拍下此蛋糕/甜品的照片，上載照片於個人的Instagram帳戶，設定為公開，並follow 及tag @ichigosan_hk ，及加上hashtag #佐賀莓小姐。將選出50張最佳照片，每位得獎者可獲得「Cafe Life HK$100 Coupon」1張。