
日本甜點品牌 Mr. CHEESECAKE 今年情人節以沈醉於朱古力為概念,舉行特別企劃「Mr. Chocolate」並推出期間限定新品「Mr. CHEESECAKE Chocolate & Cookies」。產品將於 2025 年 1 月 24 日(星期五)起在YAICHI 谷日百貨預訂專頁開放接受預訂,2025 年 2 月 1 日(星期六)在金鐘太古廣場期間限定店開售。
「Mr. CHEESECAKE Chocolate & Cookies」以朱古力為中心,加上以杏仁和榛子製成的法式果仁糖、黑糖、雲呢拿、可可風味的布列塔尼酥餅碎製成,味道濃厚香醇,帶輕微可可苦味。Mr. CHEESECAKE 盼能透過這個「東京芝士蛋糕」,在這個充滿愛的季節為各位增添幸福甜蜜回憶。
主廚田村浩二的話
我曾製作不同口味的朱古力味甜品。今年我以製作至今為止最簡單的朱古力芝士蛋糕為目標,開發了「Mr.CHEESECAKE Chocolate & Cookies」。材料特別選用了口感幼滑、帶微苦的朱古力,配上黑糖、雲呢拿,及以杏仁、榛子製成的法式果仁糖,讓蛋糕帶濃厚香醇的朱古力香、甜中帶苦。蛋糕特別加入了可可風味的布列塔尼酥餅碎。布列塔尼酥餅(Galette Bretonne)是法國西北部布禮斯地區的傳統曲奇,牛油味香濃、並帶少許鹹香,讓朱古力味道更富層次。希望簡單而香濃的「Mr. CHEESECAKE Chocolate & Cookies」可以在這個充滿愛、令人暖心的季節,為各位送上更多甜蜜回憶。
「Mr. CHEESECAKE Chocolate & Cookies」
網上預訂:2025 年 1 月 24 日(星期五)14:00 起
詳細可到預訂網站
正式發售:2025 年 2 月 1 日(星期六)起
地址:香港金鐘道88號太古廣場1樓Area 1E Mr. CHEESECAKE 期間限定店
*數量有限,售完即止