青森縣氣候四季分明，每季都融合豐富自然與文化的魅力，賞楓及冬日迷人景色，令人讚嘆不絕，加上時令美食為味覺旅程添上完美時刻。隨著大灣區航空、香港航空及香港快運航空分別今年12月及明年1月開通由香港坐至東北仙台的直航機，前往青森增加一個途徑，更加便捷，去青森總有理由。

心動絕景蔦沼朝燒

位於青森十和田市千年歷史的溫泉「蔦温泉」，附近幾個神秘的沼澤「蔦七沼」。由蔦沼、鏡沼、月沼、長沼、菅沼、瓢箪沼、赤沼七個沼澤所組成，其中最出名是面積最大的蔦沼。

蔦沼被原生櫸木林所包圍，每年滿山楓紅倒映在蔦沼，吸引眾多遊客。蔦沼紅葉豈只是景色優美那麼簡單，「蔦沼朝燒」要齊集三大因素，必須是觀賞紅葉最佳時期，由10月底至11月初在日出前到達蔦沼，配合晴朗無雲的好天氣才可以看到「蔦沼朝燒」，前兩者可以預先準備而達成，後者就要看好運與否，所謂天氣可遇不可求。由於是日出前到達，如果不是自駕遊者，可以考慮住在蔦溫泉，由溫泉走路約20分鐘距離便到蔦沼。

蔦沼
地址：青森県十和田市奥瀬蔦野湯1
交通：JR青森站轉乘JR巴士「みずうみ（湖）號」到蔦溫泉

詳細可到蔦沼網站

古城紅葉雪櫻飄散

弘前公園被選為日本都市公園100選、日本歷史公園100選、日本櫻名所100選。弘前公園1000株楓樹和2600株櫻花樹的紅葉，10月中旬到11月中旬正式最好的觀賞時機。在園內由2024年11月1日～10日舉辦弘前城菊花紅葉祭，古城綠松與紅葉交織出天然美景。欣賞色彩鮮豔的菊花與菊人偶、秋季花草所帶來的感官享受。

弘前公園
地址：青森縣弘前市下白銀町1
時間：9:00 – 20:00 (紅葉LIGHT UP 16:00- 21:00) 予定
入場費：成人320日圓、小童100日圓

詳細可到弘前公園網站

冬日櫻花燈飾
日期：2024年12月1日至2025年2月28日
點燈時間：日落～21:30
地址：青森縣弘前市下白銀町1
交通：從JR弘前車站前轉乘巴士，在市公所前下車，步行至弘前公園

詳細可到冬日櫻花燈飾網站

※時間調整恕不預先通知。

海洋黑鑽石青森黑鮪魚料理

大間黑鮪魚（吞那魚）聞名日本全國，在津輕海峽內所捕獲到重達200-300公斤，肥美的肉質堪稱是鮪魚中的夢幻逸品。大間黑鮪魚的魚身色澤以及其稀有程度所產生的高經濟價值，被稱為海洋黑鑽石。

大間黑鮪魚為了能在冰冷的海水中維持體溫，以時速90公里高速游動的黑鮪魚為魚類當中罕見的溫血動物，富含油脂呈現紅色的魚肉，最適合當作生魚片料理食用，每年秋季開始為捕獲美味大間黑鮪魚的最佳時機。每年10月底為大間黑鮪魚的時令時期，可品嚐黑鮪魚漢堡、黑鮪魚醬油、黑鮪魚壽司券、黑鮪魚咖哩等人氣大間黑鮪魚美食。每年的9，10月的逢星期日「星期日就是鮪魚日」，舉辦2場解體騷， 氣氛熱鬧非常，更可以食到數量限定的吞那魚定食 （3000日圓）來到大間 萬勿錯過 ！

星期日就是鮪魚日
日期：2024年9月、10日（每星期日）
時間： 9:30～、12:15～
地址：大間港舊冷藏庫特設會場

食魚大間族
地址：青森縣大間町大字大間字大間平17-377

濱壽司
地址：青森縣下北郡大間町大間字大間69-3
時間：11:00～21:30（中間有休息時間）

其他餐廳可到此連結

青森名產蘋果體驗

青森蘋果產量佔日本全國產量約一半以上。單是2021年收穫量接近44萬噸，佔總產量約60％。踏入秋季，便是蘋果的收成期，處處可以聞到蘋果香氣處處，並且有各種蘋果體驗。

在弘前市蘋果公園前的弘前蘋果西打酒工房kimori品嚐kimori cider蘋果酒，以蘋果汁加酵母菌，兩度發酵成為蘋果酒，可以自用或手信均可。

地址：弘前市大字清水富田字寺沢125（弘前市蘋果公園内）

手信自用之選 青森檜木製品

青森檜木 (青森ヒバ) 屬於針葉樹品種，亦被稱為香木，是日本三大美林之一，全日本的八成青森檜木分佈青森下北半島。

青森檜木具有檜木醇成分具有抗菌力，亦可以舒緩情緒的效果。此外，與檜木和銀杏等其他樹木相比，青森檜木具有更強的耐水性，對霉菌和雜菌具有驚人的抗菌效果，是唯一不會受白蟻侵害的木材，所以被應用於建造日本神社及房屋建材等。與此同時，其天然成分「檜木醇」可應用於不同產品，如精油、砧板、芳香劑、檜木片的枕頭..等，應有盡有。去到下北半島，除了品嚐大間吞那魚外，不妨前往青森檜木專門店「わいどの木」，購買自家用產品或手信，感受青森檜木的魅力！

地址：青森県 下北郡風間浦村大字易国間字大川目6-7
營業時間：8:30-12:00、13:00-17:00
定休日：星期六、日及公眾假期

詳細可到相關網站

黃金崎不老不死溫泉

位於日本海突出岩壁上著名的露天溫泉─不老不死溫泉，多次被媒體報導，吸引眾多遊客前來。眼前景色猶如與日本海融合為一，由於沒有設置照明，因此只能於日出至日落之間使用。聽著海浪聲一邊欣賞夕陽西下，泉水含豐富礦物質如鈉、鈣、鎂，溫泉水暖活全身，對神經疼痛、腰痛、傷口疼痛、風濕有幫助。

可選日歸一日遊浸溫泉，但建議可在此住宿，因為日落時段為住宿者專屬時段。露天溫泉除了男女混湯以外，也有女湯，讓不習慣混湯的女性也能安心使用。此外每週六20:00則會定期舉行津輕三味線的現場演出。住宿行程中，推薦以鮑魚陶板燒或縣產牛排為套餐行程。餐廳內也提供深浦町當地美食及深浦黑鮪魚丼飯。

地址：青森縣深浦町艫作下清瀧15
時間：一日遊(本館) 9:00-19:00 (入場時間至18:30) ；
4月中至8月8:00-20:00(入場時間至13:30) ；
海邊露天溫泉9:00-16:00(入場時間至15:30) ；
餐廳10:30-19:00(點餐時間至18:30)
收費：一日遊 成人1,000日圓、兒童500日圓

詳細可到相關網站

東北八戶港屋形船體驗

搭乘日本東北地區少見的新井田丸屋形船，一邊參觀八戶港內川流不息的漁船及大型貨輪，或是入夜後的造船廠等各種景象，一邊品嚐船上提供以八戶時令水產及食材料理。

地址：青森縣八戶市新湊1丁目24-22 港灣營業處(候船室)
營業時間：8:00-21:00
收費：5700日圓~13200日圓 (午、晚餐及內容而價格有異) 1.5-2.5小時

詳細可到相關網站

大正浪漫建物 獲獎清酒體驗

青森縣不僅擁有豐富自然資源以及乾淨水流，加上盛產白米等具備各種釀造日本清酒所需條件。也有使用縣內盛產的蘋果及山藥釀成的酒。八戶酒造株式會社於1775年創立的老字號酒藏，大正年建築的磚瓦窖、土窖、木造的店舖兼正房被指定為國家登錄有形文化遺產、縣景觀重要建造物。八戶酒造堅持選用青森縣原產的有機天然米和酵母，致力於釀造有益健康、生態友好的日本酒。曾獲得多個獎項，經典酒款「陸奧男山」屬於辛口酒，深受當地漁民小鎮的青睞；而另一款「陸奧八仙」則香氣馥郁、清爽回甘。八戶酒造可供參觀，遊客可通過觀摩釀酒現場、釀造工藝流程，近距離地感受八戶酒造的歷史和日本酒文化，也可在櫃檯體驗試飲。縣內許多酒藏除了開放參觀以外，也提供試喝，感受酒藏內獨特的酒香及氣氛。

八戶酒造
地址：青森県八戸市湊町字本町9
營業時間：參觀時間10:00～16:00（預約優先）約30分鐘-1小時
收費：參觀費用500日圓（包試飲）

詳細可到相關網站