
在大分縣內有別府、湯布院等很多有代表性的溫泉地,溫泉的泉眼數量和溫泉湧出量都是日本第一。 溫泉的種類也非常豐富,還可以享受砂溫泉、泥溫泉、蒸汽溫泉等一些獨特的溫泉。大分縣被雄偉的 群山及美麗的海洋環繞,四周擁有豐富的自然資源,可以觀賞隨四季變化的花朵,並品嘗到山珍海味 及好吃的水果。而在國東半島中有許多可代表國寶・富貴寺的寺院、神社、石佛像等,以具有天然神 秘能力磁場而受歡迎。
【豐後牛】擁有傲人輝煌歷史與成績的大分和牛
曾多次榮獲日本第一的「大分豐後牛」,在誕生 100 週年時,搖身一變成為新的縣產和牛品牌「大分和牛」。「大分和牛」的認定標準十分嚴格,肉質等級必須為 4 等以上,更追求高品質的農場的飼養,以大米或啤酒糟粕餵養,務求令「大分和牛」的味道都達到極致品質。「大分和牛」的口感非常順滑,入口即融,油花細膩且肉質軟嫩。要被評為「大分和牛」的和牛必須符合均衡的胺基酸準則,需要含有被稱為「幸福荷爾蒙」的色胺酸。所以除了含有豐富的蛋白質外,更蘊含有美容維他命之稱的維他命 B 群,令人吃後會有幸福感。軟嫩多汁的大分和牛不論是用作烹調牛排或是壽喜燒,都能品嚐到原汁原味,垂涎三尺。
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【鮮甜水果】大分縣獨創草莓 Berryts、溫室蜜柑、麝香葡萄
位於九州的大分,環境及氣候十分適合水果的培育,再加上規模化及引入溫室種植,一年四季都能享受大分的鮮甜水果!經歷 8 年時光研發而成的的大分縣獨創名產草莓「Berryts」,酸甜均衡、馨香馥郁,外觀極為美麗。另外,大分的溫室蜜柑種植面積與生產量皆居日本全國第三。為了生產皮薄濃郁的蜜柑,溫室內的水分和氣溫都有嚴格的管理。更使用了光學感測器反復仔細篩查糖含量、酸度及色澤後才出貨,果皮光滑而且甜美多汁。而在大分出產的麝香葡萄酸味少而甜味豐富,大顆的無籽葡萄可以連皮一起享用,十分香甜。

【草莓 Berryts】
供貨時期:12 月~5 月
產地:佐伯市、大分市、由布市、臼杵市、豊後高田市、杵築市等
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【溫室蜜柑】
供貨時期:4 月~9 月
產地:杵築市、津久見市、佐伯市、國東市、日出町
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【麝香葡萄】
供貨時期:7 月~10 月
產地:宇佐市、日田市、豐後高田市
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【別府市地獄溫泉】只有溫泉縣才有的地獄蒸
從古傳承至今的「地獄蒸」,以別府市的溫泉熱蒸汽來蒸熟蔬菜、魚具、海鮮及雞蛋等美味的大分縣地產的食材,而且不會使用油,十分健康。在攝氏 98 度的熾熱蒸氣內蒸熟的「地獄蒸」,除了熱騰騰的溫泉蒸氣震撼度滿點外,鮮味和營養都能被牢牢密封於食材之內,令食材味道更加濃郁。
地獄蒸氣工房 鐵輪
交通: 從 JR 別府站乘坐巴士到「鐵輪」站下車,車程約 20 分鐘
地址: 大分縣別府市風呂本 5 組
營業時間: 10:00- 17:00 (每個月第 3 個星期三休息)
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【日田市特別推薦】進擊的巨人 in HITA~進撃的日田~
在今年終於完結的人氣漫畫—《進擊的巨人》,其作者諫山創先生的家鄉就是在大分日田市!適逢2020 年《進擊的巨人》10 週年之際,日田市於大山水霸設立了三位主要角色—艾連、米卡莎及阿爾敏少年時期的銅像,高聳的大山水霸更會令人聯想起漫畫中巨人初次攻破的「瑪利亞之牆」,迫力十足。而作為該紀念計劃之第二彈,在日田站前廣場設置了人氣角色—兵長的銅像,率先歡迎到訪日田市的遊客。為紀念該作品完結,今年 3 月份更在「道之驛・水邊之鄉大山」內開設了「進擊的巨人 in HITA」博物館,展出大量珍貴的原畫以及諫山創先生從幼童至青少年時期的作品、物件等只有在日田市才能觀賞到的展品,更有諫山創先生點評的作品說明及實際上執筆《進擊的巨人》的書檯展出,相當壯觀!
大山水霸
地址: 大分縣日田市大山町西大山 2008-1
交通: 從日田站駕駛約 20 分鐘
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日田站前廣場
地址: 大分縣日田市元町 11-1
交通: JR 日田站前
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進擊的巨人 in HITA 博物館
地址: 大分縣日田市大山町西大山 4106「道之驛・水邊之鄉大山」內
交通: 從日田站駕車約 19 分鐘
營業時間: 8:30- 17:00 (平日)
9:30- 17:00 (星期六日及公眾假期)
入場費: 免費
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