傳統工藝體驗!品嚐當地名物!飽覽自然絕景!體驗不同面貌的島根縣

位於日本西側,向北面對日本海的島根縣,擁有豐富的自然景觀。今次小編為大家介紹多個島根縣的好去處,有齊大自然景觀、文化體驗和美食名物,更有租電動單車體驗不費體力的隱岐群島的單車之旅,以及遊走擁有800年歷史的山上的城池「津和野城遺址」,飽覽大自然美景更可就地品嚐健康美味早餐,總有一個玩法適合你!

而家Visit Shimane-日本島根仲有做緊Campaign,只要睇完呢篇文再答番下面條link嘅問卷,就有機會得到姬LABO美肌套裝又或者係可愛嘅島根貓曲奇!
問卷:https://forms.gle/7ernbBHTSpdwPP8v5

大自然與島根

1. 摩天崖

位於隱岐群島西之島町的摩天崖,因年月受日本海季侯風吹襲,造就出高達257公尺的懸崖絕壁,是獲登錄為聯合國教科文組織地質公園之隱岐代表性景觀。通往摩天崖頂部的自然觀景徑是日本的人氣「遊步百選」路徑之一,全個路程需約60至90分鐘,沿路上可欣賞周邊的自然環境,亦有正在吃草的牛和馬,悠閒氛圍與懸崖雄偉景觀對比鮮明。

另外還有拱橋狀的石橋「通天橋」,以及長200公尺的天然隧道「明暗岩屋」,懸崖表面的粗糙玄武岩肌理,與眾多奇岩怪石形成特別的絕景。到了傍晚時份,這裡更是欣賞夕陽西下的好地方,小編建議大家搭乘觀光船尋訪各景點,從海面遠眺的景觀又別有風情!

摩天崖
地址:島根県隠岐郡西ノ島町浦郷
交通:從別府港搭乘西島町營巴士,往國賀方面約20分鐘
詳細可到以下摩天崖網站
https://visit-okiislands.e-oki.net/

國賀海岸

2. 蠟燭島

「蠟燭島」位於隱岐群島隱岐之島町西北岸,由海浪侵襲成的柱狀岩石。這個奇岩高約20米,當夕陽西下之時,一柱擎天的蠟燭島頂端與夕陽重疊,就像點起火光的蠟燭,目前為隱岐最為代表性的景觀,非常值得一看。若然要一睹奇景,乘坐觀光遊覽船出海眺望,並在4月至10月的時份才有機會看到!

蠟燭島
地址:島根縣隠岐島町代
交通:從西鄉港駕車約50分鐘
詳細可到以下國賀海岸網站
https://visit-okiislands.e-oki.net/

蠟燭島

3. 足立美術館

足立美術館位於島根縣安來市古川町,這間博物館擁有近代日本畫,陶器,漆器等約1500件收藏品,其中橫山大觀的作品就有120幅,數量為全日本數一數二,全數由當地企業家足立全康收集。而且足立先生非常熱衷於園藝,於是構思出將日本繪畫藝術和日式庭園結合,造就出現在的足立美術館!

博物館佔地約165,000平方米,包括圍繞博物館的6個庭園。主庭園為「枯山水庭園」,是一種日式庭院。另外還有「白砂青松庭園」、「活生生的框畫」和「活生生的掛軸」、「苔庭」和「池庭」等等。而美麗的日式庭園更曾獲得米芝蓮日本綠色指南的三星評價,更是美國的日本庭園專門雜誌「The Journal of Japanese Gardening」選出日本庭園排行榜第一名的庭園造景。

足立美術館
地址:島根縣安來市古川町320
營業時間:4月至9月9:00 – 17:30;10月至3月9:00 – 17:00
收費:成人2,300日圓、高中生1,000日圓、大學生1,800日圓、中小學生500日圓(外國遊客可出示護照,成人2,000日圓)
交通:從JR安來站轉乘的士約15分鐘
詳細可到以下足立美術館網站

足立美術館

4. 由志園

由志園位在松江市的東邊,中海上的大根島,與宍道湖相連。以牡丹及高麗人參聞名地,由志園則是以庭園及牡丹花為主題的地方。園內占地約33000平方公尺,包含栽種面積則有250000平方公尺,種植著約500株牡丹,牡丹屬於冬天及春天花種,因此由志園在冬季時遊客比較多。另外庭園中栽種各種不同花種,可以一年四季多達27萬人前來參觀,欣賞到不同花的庭園景緻。

順帶一提,園主的初心是因為有感於島上婦女要背著牡丹到日本各地走販,而花上8年時間打造出由志園去吸引觀光客到大根島。

由志園
地址:島根縣松江市八束町波入1260-2
營業時間:9:00 – 17:00
收費:成人800至1,200日圓;高中小學生400至600日圓,幼兒免費(費費率用隨季節變動。)(外國遊客可出示護照,一律減100日圓)
定休日:12月30日及12月31日
詳細可到由志園網站
http://www.yuushien.com/

由志園

5. 御衣黄

櫻花是粉紅色,紅葉是紅色,銀杏是黃色,其實有一種櫻花是黃色你又知不知道?這種黃色櫻花叫做「御衣黃櫻」,如此特別的顏色,當然數量都不多,而且比一般染吉野櫻遲兩星期開花,大約是4月下旬開花!御衣黃櫻本來是整朵青綠色的,隨著時間而慢慢轉成黃色,花的中心部份更會漸漸變紅。想觀賞如此特別的櫻花,可以走到位於島根縣的雲南市三刀屋川,這裡是與木次町的「斐伊川堤防櫻並木」齊名的賞櫻名所!沿河邊約2公里有過千棵櫻花樹中,大家可以尋找到御衣黃櫻! 到了晚上更有燈籠亮燈,又會是另一番風情的美景!

地址:雲南市三刀屋町三刀屋川土堤
開花時期:4月下旬
交通:從JR木次站轉乘雲南市民巴士約15分鐘

詳細可到以下網站

三刀屋川堤防のサクラ

6. 宍道湖的日本首屈一指的夕照景點

宍道湖同樣是松江巿的必訪景點,宍道湖的夕陽美景早在明治時期已經聞名全日本,在這裡欣賞的夕陽景緻是被列為「日本夕陽百選」之一!能夠體會到小泉八雲,一位希臘出生,於明治時期入藉日本的英文教師及文學家如,何解會對宍道湖如此入迷。而松江市每天會發表夕陽時間,到了夕陽時刻出船的遊湖船更是常常客滿!另外為了方便大家去欣賞,當地市政府特別開闢看夕陽專用椅及拍照專區,讓大家慢活地飽覽夕陽美景。

宍道湖
地址:島根縣松江市、出雲市
交通:從JR松江站步行約10分鐘
詳細可到以下宍道湖網站

宍道湖

7. 飯南町森林療法

感受陽光的日光浴和享受大海的海水浴大家都聽過,原來還有「森林浴」的東西!森林浴是一種森林療法,所謂的森林療法是大家走入森林裡,被林木所包圍更被林木去治療心靈,飯南町一帶就是山陰地區首個獲認定為「森林療法基地」的地方。

現今都市人開始追求健康養生,這種森林療法是被基於證據的數據證明是有效的。經驗證後,在森林浴前後人的血壓和脈搏都有變化。實驗結果顯示在森林中行走的行為可以減少壓力荷爾蒙,更緩解緊張情緒。除了於森林中漫步,大家可以用五官去感受大自然的氣息,例如看看花、聽鳥嗚叫聲,或者用手去輕輕觸摸樹木。大家可以來到這裡接受森林療法師的指導,體驗瑜伽、芳療和吊床等等療法,有助於紓壓及改善身心健康狀態。

飯南町森林療法
地址:島根縣飯石郡飯南町下赤名880-3
交通:從道之站赤來高原駕車約20分鐘

詳細可到以下飯南町森林療法網站
https://www.satoyamania.net/forest-therapy/

自然豊かな飯南町で体験する、森林との付き合い方

玩在島根

1. 電動單車

過去想嘗試單車環島遊,但又怕自己體力不足,那這款運動型單車「E-Bike」就幫到大家!這是具有強大電動助力功能的電動單車,當行駛到一定程度後,若然感到疲倦可以轉成電動行走,到了需要很吃力的斜坡亦不用怕,可以靠電動去走過斜坡,讓大家可以舒適地享受隱岐群島的單車之旅!

詳細可到以下網站

新アクティビティ「E-Bike」で気分爽快!隠岐の島の大自然を駆け巡る旅

2. 石見銀山

石見銀山遺址是以島根縣中部的田市大森町為中心,是連同現在的田市內的舊溫泉津町和舊仁摩町等範圍廣泛的遺址。遺址大致分為三大部份,包括「銀礦遺址和採礦城鎮」、「連結港口及銀礦山的運輸道高速公路(石見銀礦街道)」以及「港口和港口城鎮」。相傳在16世紀的大航海時代,世界上的白銀有約三分之一都是來自日本的白銀,其中大部分都是產自於石見銀山!因此當時可以從歐洲創建的世界地圖,看到日本的石見銀山有多大的影響力和知名度,在地圖裡更有大文字去標示「石見銀山」,可見其存在的規模。時至今日,石見銀山最大的特點就是不破壞自然環境,亦貫徹環「與自然環境共存的產業遺產」的概念,現在都保留著舊有原貌,更被評為很重要的世界遺產!你可以在這個貴重的大森銀礦遺址中利用單車慢慢在町中散步!

詳細可到以下網站

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石見銀山徹底ガイド ― 世界遺産 島根県 ―

3. 玉造温泉

在島根縣眾多的溫泉之中,玉造溫泉是最古老的溫泉之一,早在1300年前的日本奈良時代已經有民眾使用的記錄。玉造溫泉更是山陰地區具代表性的溫泉地之一,附近的花仙山更是王石的產地,於古時到中世都是重要的玉石生產地,因此而得名為「玉造溫泉」。

溫泉街內共有16間溫泉旅館,溫泉的泉水更有美肌的效用,浸完溫泉之後更可到手信店選購美肌水,是當地的特產手信,利用溫泉水成份製成的化妝品,讓大家把「美肌溫泉」帶回家!

玉造温泉
地址:島根縣松江市玉湯町玉造
交通:從JR玉造溫泉站轉乘一畑公車往玉造溫泉,於玉造溫泉下車。
詳細可到以下玉造温泉網站
http://tamayado.com/
https://www.kankou-shimane.com/spa/detail/08_tamatsukurihttp://tamayado.com/

4. 島根注連繩製作體驗

出雲大社的神樂殿以及日本不少的神社,都有一個很大的注連繩,這個注連繩又稱「標繩」和「七五三繩」是一種用稻草織成的繩子,傳說注連繩有如一個結界,將神的世界與人的世界區隔開來。每當新年家家戶戶會在門口,由全家人一起掛上由注連繩製作而成的祈福道具,寓意迎接神明入府中。

想了解更多注連繩的文化,可以去被譽為「大注連繩之鄉」的飯南町!這裡設有介紹當地注連繩文化的博物館,更有大注連繩創作館,大家可以參觀製作工房和閱讀展示資料,更加實地體驗製作注連繩。一次注連繩的體驗製作時間夠簡短,跟隨職人的悉心教導,能夠製作出傳統的注連繩擺設再帶回家!

飯南町 大注連繩創作館
地址:島根縣飯石郡飯南町花栗54-2
營業時間:10:00 – 17:00
詳細可到以下網站
https://ohshimenawa.com/

一般初公開!国内最大級の出雲大社「大しめ縄」制作現場レポート

5. 津和野城跡

過去曾經是山上的城池的津和野城遺址,原本是津和野藩更擁有近800年歷史,現在只剩下城堡的石牆。現在津和野城遺址的魅力所在,就是從野草叢生的廣闊城址眺望著津和野市的景色,運氣好的話更可以欣賞到城址與雲海的景色,這裡更被米芝蓮綠色指南介紹為「津和野最佳景點」。

而小編建議大家參加津和野城跡的遊覽體驗,由專業的導賞員帶領大家上山,遊覽前往津和野城跡的路上的自然景色,走到津和野城跡大約需要一個小時,因為山路維護得好,即使是初學者也可以順利完成。然後於山頂品嚐體驗提供的美味早餐。早餐的料理是津和野特產名物「埋飯」,再加上當地的季節當造蔬菜作配料,美味之餘又夠健康。當中最特別是以被選為日本第一清流的潔淨水,去種植的芥末,大家可以在山頂上刮新鮮的芥末,是一次獨一無二的體驗!

津和野城跡
地址:島根縣鹿足郡津和野町 後田イ477
體驗時間:3小時
交通:從JR津和野站駕車約5分鐘
詳細可到以下網站
https://yuna-tsuwano.jp/activity/%E6%97%A9%E6%9C%9D%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B0%EF%BC%86%E3%81%A4%E3%82%8F%E3%81%AE%E6%9C%9D%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93-in-%E6%B4%A5%E5%92%8C%E9%87%8E%E5%9F%8E%E8%B7%A1/

食在島根

1. 日本酒

日本的農曆十月被稱為「神無月」,但相反在島根縣卻被稱為「神在月」,因為來自日本各地的八百萬神明都聚集到島根縣的「出雲國」,眾神在此地祈求五穀豐收,以及與其他神明結緣,還會釀造清酒。在日本最古老的歷史書《古事記》和《日本書紀》中記載,出雲地區流傳著各種各樣的神話,「酒」更是島根神話中扮演著重要角色。在神話中眾神釀造清酒舉辦宴會,有時使用清酒的力量來消滅壞人。

島根縣的地酒更以當地種植的優良大米和天然泉水作原料,於是能夠釀造出優質的地酒!隨著科技發展,現在清酒釀造變得多樣化,更有酒造進行新的嘗試,同時謹慎地保留著各自酒造的傳統和技術。如果大家有機會來到島根縣,建議到不同的酒造去見學參觀,了解當地的自然、歷史和文化!

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2. 和菓子

以「城下町」和「水之都」聞名的松江,其實還是與京都、金澤並稱的日本三大和菓子產地。各種四季花葉造型的和菓子,更是茶道文化中不可或缺的要素,所以和菓子和茶道的歷史相當之悠久,在江戶時代有位藩主「松平不昧」,致力推廣茶道文化,而他的茶室和日式庭園至今仍保存於松江,附近更林立不少老字號和菓子店。

要數松江的三大和菓子就是「若草」、「山川」和「菜種之里」,全都是藩主松平不昧喜愛的和菓子,哪怕時間飛逝來到現在,這些和菓子依然獲得很高評價,除了美味之餘,賣相更有如藝術品般精美!

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和菓子

3. 出雲蕎麥麵

島根縣東部的出雲蕎麥麵是名列日本三大蕎麥麵之一,出雲蕎麥麵基本上是研磨時以帶皮的蕎麥去擀揉,因此蕎麥的香氣更香,亦更有營養價值!而出雲蕎麥麵有兩大食法,第一種是以冷麵方式品嚐的「割子蕎麥麵」,將蕎麥麵盛載於漂亮的三層朱漆木盒裡,再搭配沾麵醬汁、海苔及蔥花等佐料,按照個人口味隨意添加,可謂三層份量不同的滋味!而第二種是熱食的「釜揚蕎麥麵」,湯汁是煮蕎麥的清湯,再加許多不同佐料,享用時同樣可按照個人口味加上沾麵醬,品嚐熱騰騰的湯麵。

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讓人大飽口福的島根美味日本料理

4. 海鮮丼

島根縣的海岸附近,溫暖的對馬海流和含豐富營養的日本海海水,造就出得天獨厚的海洋條件,養殖出豐富的魚類和貝類,品種之多更是日本附近水域中最為豐富之一。在島根縣東西海岸線長,以西部濱田市為中心更是漁業資源的寶庫。當中包括有出齊松葉蟹而聞名的隱岐群島海域,以及復雜岩石為基礎的島根半島海域,全都是孕育出新鮮又美味海鮮的好地方!

而滿載著如此新鮮又豐富的海鮮,例如赤鮭魚、毛緣扇蝦和海螺等等,就是當地的名物「惠比壽丼」!這款丼物的美味程度,就是連世界著名網球選手錦織圭,在獲得美國網球亞軍時說「回到日本最想吃」!不同季節盡收不同當造海鮮於一丼內,可以享受到各種鮮甜美味!

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海の幸