
踏入12月又快到普天同慶的聖誕節,於香港聖誕節大家可能與家人聚餐,又或是與朋友開派對,或者與情人看聖誕燈飾。而日本人度過聖誕節的方式都差不多,但他們還有其他聖誕文化的特別之處,今次就讓小編逐一與大家分享!
日本人何時開始流行過聖誕?
日本大多數人都信奉傳統的神道教或佛教,隨著開始接觸西方文化,在二戰後開始有慶祝聖誕節的習慣。聖誕節於日本並非國定的公眾假期,不過巧合地前任天皇明仁的生日是12月23日,於是接近聖誕節的12月23日的「天皇誕生日」是國定公眾假期。於是又多一個機會令民眾有空閑的時間,去度過普天同慶的大日子。隨著時間飛逝,民間完全接受慶祝聖誕節,從而展開一系列慶祝活動,不少繁華街及商場都有聖誕燈飾,節日氣氛相當濃厚!
順帶一提有一個說法,聖誕節文化源於西方國家,而日本流行過聖誕節是早在1922年左右開始,據說聖誕節文化在日本普及,是因為一間叫「不二家」的甜品商,為了促銷蛋糕商品而開始加入聖誕要素,於滿滿鮮忌廉的士多啤梨蛋糕上,放上聖誕老人造型公仔作裝飾,逐漸深入民心成了「經典的聖誕蛋糕」。
西方國家聖誕食火雞 日本人食KFC炸雞
每到聖誕節日本KFC的生意特別好,不少日本人都會有排隊買KFC的回憶!事關作為日本人的應節食物,聖誕節時會很搶手,甚至需要事前預約!那為何日本人聖誕節必定會吃KFC呢?這個現象據說從1974年聖誕節開始,當年一位住在日本的外國人因為買不到火雞,所以前往KFC改買炸雞來應節!這件事讓日本的KFC靈機一觸,加入「聖誕節吃炸雞」作為口號去宣傳,隨即就人氣爆起來了!
聖誕節除了炸雞 還有士多啤梨蛋糕
於日本一個完美的聖誕節大餐,除了炸雞之外還有「士多啤利蛋糕」,缺一不可! 據說是由「不二家」創始人的藤井林右衛門引進到日本,他在1912年時赴美留學,在美國當地吃到了士多啤梨鮮忌廉蛋糕,從此留下很深的印象。當回到日本後,他就著手改良成適合日本人的口味,將聖誕要素加入蛋糕商品,並在聖誕節推出,久而久之成為了聖誕節必做習慣之一。順帶一提,對日本人來說「紅」和「白」的配色是象徵著「慶賀」的意思,所以紅卜卜的士多啤梨和雪白色的鮮忌廉,又夠喜慶相當適合聖誕節時享用。
冬日閃爍浪漫燈飾活動
每到聖誕日本各地均會舉行燈飾活動,日方是「イルミネーション」,英文則是「Illumination」,一般會在每年11月下旬至12月,甚至跨年到1月的期間,各地舉辦各有特色的聖誕燈飾活動,令往常的街道變得熱鬧,亦成為一家大小或情侶拍拖的好去處!