【新潟縣】親手體驗及了解日本匠心之都!燕市匠藝製作深度體驗

新潟縣燕市素有「製造之町」美譽,不僅屢見於媒體報導,更成為電視劇取景舞台。此行程以產業觀光為主軸,帶領旅客親身接觸當地職人精湛技藝與工藝溫度,屬近年備受矚目的熱門路線。參加者不但可近距離觀賞傳統與現代金屬加工技術,還有機會入手專業廚師御用、坊間難得一見的高級烹調器具。凡入住彌彥地區之旅客,更可順道銜接行程,展開一趟深度匠藝探索之旅。

燕市產業史料館

燕市產業史料館為日本首間以「產業」命名的史料館,展示燕市自江戶時代初期和釘技術起源以來的產業發展歷程。館內展出享譽全球的餐具、先端金屬加工技術成果及鎚起銅器名品,並設有世界湯匙展與煙管收藏等專題展覽。體驗工房則提供純銅杯鎚目加工及錫製酒杯製作等活動,內容豐富,令人流連忘返。

純銅杯鎚紋體驗(約30分鐘)

參加者以金鎚於純銅杯或酒杯表面敲打出鎚目紋樣,完成獨一無二的原創作品。完成後可帶回家中使用,盛載啤酒、冷酒或果汁,感受金屬器皿帶來的獨特口感。

錫製小酒杯製作體驗(約30-40分鐘)

利用木槌將圓形錫板敲製成原創小酒杯,親身體驗金屬延展與塑形的工藝過程。

鈦製湯匙氧化著色體驗(約5分鐘)

透過電流於鈦金屬表面形成氧化膜,使其呈現不同色澤。顏色會隨電壓強弱而改變,可從24種色彩中選擇,亦可製作漸層效果,兼具科技與藝術趣味。

自由午餐

於燕市內享用午餐。新潟素有「拉麵王國」之稱,當中燕背脂拉麵及釜飯文化尤具代表性。

藤次郎開放工廠

藤次郎為日本首屈一指的複合材刀具專業製造商,採一貫生產體制。行程將由專人導覽刀具製作流程,介紹品牌如何打造出深受專業廚師與家庭用戶喜愛的高品質刀具。現場亦展示多款產品,包括平日難得一見的專業級刀具系列。

High Grade Stores 或 STOCK BUSTERS

旅客可於兩間店舖中擇一參觀購物。High Grade Stores為燕市專業廚房用品名店,匯聚逾3,000件由全國專業人士選用的廚具與酒器,包括精緻拋光酒具及深受拉麵愛好者歡迎的金屬丼碗。另一選項為當地洋食器名城燕市的Outlet專門店「STOCK BUSTERS」,提供多款優質餐具優惠選購,滿足收藏與實用兼備的需求。

High Grade Stores
STOCK BUSTERS

【燕三條站出發】

燕三條站(燕口)轉盤前 > 燕市產業史料館 > 自由午餐 > 藤次郎開放工廠 > High Grade Store或STOCK BUSTERS > 燕三條站(燕口)或彌彥溫泉各間旅館

【彌彥神社出發】

彌彥神社 > 彌彥神社 一之鳥居前 > 自由午餐 > 藤次郎開放工廠 > High Grade Store或STOCK BUSTERS > 燕三條站(燕口)或彌彥溫泉各間旅館

基本情報
活動期間:2025年4月1日至2026年2月28日
成行人數:2人或以上(需要提前3天預約)
收費:5000日圓(大小同價)
集合地點:
【燕三條站出發】燕三條站(燕口)轉盤前10:30
【彌彥神社出發】彌彥神社一之鳥居前10:10

有關預約或查詢,詳細可到以下網站

燕のモノづくり体験コース(弥彦温泉(神社前)発)