岩手的秋冬，無論是欣賞紅葉美景、浸泡溫泉，滑雪、或是品味當地料理，這裡都能讓你找到最溫暖的感動，是一場身心靈的盛宴。
1. 平泉中尊寺
中尊寺由藤原清衡公於 1105 年創建，旨在慰藉東北地區戰亂中犧牲的生命，並在被視為邊境的「陸奧」建立佛教理想社會。清衡公在失去親人後立志非戰，並以《法華經》為藍本建造多寶寺與釋迦堂，象徵和平與信仰。雖然在 1337 年遭遇火災損失多數建築與寶物，但國寶「金色堂」等文化遺產仍保存良好，成為東日本最重要的平安佛教藝術寶庫。2011 年，中尊寺與平泉文化遺產群被列入「世界文化遺產」。
平泉中尊寺
地址：岩手縣西磐井郡平泉町平泉衣關202
營業時間：夏季（3月1日至11月3日）8:30-17:00、冬期（11月4日至2月尾）8:30-16:30
收費：成人1,000日圓、高中生700日圓、初中生500日圓、小學生300日圓
交通：從JR平泉站徒步約25分鐘
詳細可到平泉中尊寺網站
2. 嚴美溪
每年有超過 100 萬人造訪嚴美溪，是岩手縣一關地區最具代表性、來訪人數第一的人氣景點。作為國家名勝與天然紀念物，嚴美溪由源自栗駒山的磐井川侵蝕巨岩而形成，是歷經大自然漫長歲月雕琢而成的神秘溪谷，搭配翡翠綠水流，展現出壯麗景色。
奇岩、巨石、壺穴、深潭與瀑布綿延約 2 公里，展現「靜」與「動」的溪谷美。春賞櫻花與雪融溪流，夏聽清涼水聲，秋賞紅葉，冬則如水墨畫般的景致。仙台藩主伊達政宗更曾讚嘆此地與松島並列為領地的兩大絕景。
嚴美溪的名物「郭公糰子」（又稱飛天糰子）更是趣味十足：遊客將錢與訂單放入吊籃，敲響木槌通知對岸的「郭公屋」店家，糰子與熱茶便會從對岸飛送過來，是不可錯過的體驗。今年度營業期間至 11 月 30 日，有興趣的朋友記得把握時間到訪。
嚴美溪
地址：岩手縣一關市嚴美町瀧之上地
交通：從一之關站搭乘巴士至嚴美溪約20分鐘車程，步行1分鐘即可抵達
詳細可到嚴美溪網站
3. 花卷溫泉
位於岩手縣花卷市，是花卷溫泉鄉中的代表性溫泉地之一，也是東北地區首屈一指的溫泉勝地。溫泉區內共有四間溫泉酒店，分別為紅葉館、千秋閣、花卷酒店，以及曾接待日本天皇的「佳松園」。此外，也提供日歸溫泉服務，讓旅客能輕鬆享受浸溫泉的樂趣。泉質屬於刺激性低的單純溫泉，具有美肌與消除疲勞的功效，適合各年齡層使用。
園區內設有玫瑰園，種植約 450 種、共 6,000 株來自世界各地的玫瑰。每年 5 月～11 月是玫瑰盛開期，除了白天賞花，晚上還有「Night Rose Garden」夢幻點燈。鄰近亦有與童話作家宮澤賢治相關的紀念館與童話村等文化設施。交通便利，是深受各年齡層喜愛的觀光勝地。
花卷溫泉
地址：岩手縣花卷市湯本1-125
交通：從JR新花卷站轉乘的士約20至30分鐘
※需提早於網上預約搭乘免費穿梭巴士往酒店
詳細可到花卷溫泉網站
4. 安比高原滑雪場・APPI 度假村
位於壯麗的前森山山麓，安比高原是一處全年都能享受療癒與冒險的豪華高原度假勝地。在 2022 年與 2023 年榮獲「世界滑雪大獎」的「日本最佳滑雪度假村」稱號，安比高原滑雪場是東北地區規模最大的滑雪勝地之一，擁有超過 20 條滑雪道，總滑行距離約 43 公里，並以世界級的優質雪質聞名，提供卓越的滑雪體驗、多樣化的住宿方案與精緻的美食享受，包括獲米芝蓮榮譽的ANA 洲際安比高原度假酒店或 ANA 皇冠假日安比高原度假酒店等。
不論是想挑戰刺激雪道、在溫泉中放鬆身心，或是探索令人讚嘆的自然景觀，安比高原都能滿足不同旅客的需求，為家庭、朋友或獨遊者留下難忘回憶。今個冬天不妨體驗東北安比高原獨有的滑雪魅力吧！
滑雪度假村
地址：岩手縣八幡平市安比高原
交通：從盛岡站到安比高原站約 60 分鐘車程
※需提早於網上預約乘搭收費穿梭巴士或租借巴士往酒店
詳細可到滑雪度假村網站
5. 碗子蕎麥麵
盛岡名物「碗子蕎麥麵 (わんこそば)」是一種連續吃小碗蕎麥麵的獨特飲食文化。其中，老字號「東家」是代表性的店家。在創業於明治 40 年的本店中，店員一邊喊著「來，加油！(はい、じゃんじゃん！)」一邊將蕎麥麵倒入碗中，氣氛熱鬧。吃到一定數量還能獲得紀念手形或證書，挑戰100 碗以上獲得 「橫綱認定」作為戰績証明！搭配多種配料如吞拿魚刺身、雞肉碎等，風味多變。
「金婚亭」則位於花卷市，是和風餐廳兼物產館，提供完全預約制的「花卷碗子蕎麥麵」體驗。穿上武士風圍裙，享受 20 分鐘放題或 24 碗限定的挑戰，堆疊的碗成為獨特紀念，是岩手不可錯過的大胃王挑戰體驗。
地址： 東家本店：岩手縣盛岡市中之橋通 1 丁目 8-3
金婚亭 ：岩手縣花卷市西宮目 11-88
前往方法： 東家本店：
從盛岡站乘搭巴士到「盛岡巴士中心」站約 20 分鐘，步行約 10 分鐘到達。
或盛岡 IC 開車 20 分鐘
金婚亭：
距離 JR 新花卷站約 10 分鐘車程
※需提早預約「碗子蕎麥麵」體驗
6. 蒸烤牡蠣放題 (山田牡蠣小屋)
位於岩手縣山田町的「山田牡蠣小屋」，是品嚐三陸海域新鮮牡蠣的絕佳場所。每年冬至春季牡蠣的產季高峰期（約 11 月～翌年 5 月）舉辦的「蒸烤牡蠣 40 分鐘放題」活動，讓人豪爽享用有殼牡蠣，現場蒸烤、熱騰騰入口，令人回味無窮。
即使是女性也能輕鬆吃下數十顆，圍著鐵板與親友共同品嘗，氣氛十足。採完全預約制，價格約3,000～4,000 日圓，性價比極高，是秋冬季來岩手旅遊不可錯過的海鮮盛宴。
山田牡蠣小屋
地址：岩手縣山田町船越 9-270
營業時間：11:00–14:00
定休日：星期三、四（若公眾假期則正常營業）、年末年初（12月27日至1月4日）
交通：從道路休息站「Fureai Park Yamada」距離約2分鐘車程
※需提早預約「蒸烤牡蠣 40 分鐘放題（含 10 分鐘蒸烤時間）」，若無預約，平日可能休息。
詳細可到山田牡蠣小屋網站
