盡享銀白雪景與冬日體驗!探索雪國青森的浪漫

位於本州最北的青森有「雪國」的稱號,其地理位置造就了驚人的降雪量和嚴寒。2025年11月,豪雪地區的酸湯成為日本當季首個積雪達1米的地區,打破了20年來的記錄。今個冬日一於來青森,探索雪國的神秘魅力!

雪怪的國度:八甲田山「樹冰」奇景

日本百大名山八甲田山由多座火山組成,最高的「大嶽」山峯高達海拔1585米。每逢冬天(1月至2月下旬)是於這地觀賞世界稀有的自然奇景——「樹冰」的最佳時期。樹冰因低溫的濃霧與樹木接觸,瞬間凍結而成。冰塊和積雪層層疊加在八甲田的青森冷杉上,集結形成氣勢非凡的「雪怪」部落。 由登上八甲田山纜車開始,在10分鐘的車程內也足以飽覽一望無際的山脈與樹冰景色。到達山頂之後,可以透過不同體驗探索這個神祕的「雪怪」國度。

八甲田滑雪場有數條長達5公里滑雪路線,從纜車山頂公園站的田茂萢嶽山頂出發,適合滑雪高手享受穿梭於樹冰之間的快感,天朗氣清時更能遠眺津輕、下北半島以至北海道的景色。滑雪季節從12月上旬持續到5月中旬。非滑雪者則可選擇雪地健行,由導遊帶領下漫步感受這片冬日奇景(需要預約)。

八甲田山
地址:青森縣 青森市荒川字寒水澤 1-12
電話:017-738-0343(八甲田纜車株式會社)
交通:從JR青森站 / JR新青森站搭乘JR巴士「はっこうだ(八甲田)號」到「ロープウェー駅前」,需時約1小時

詳細可到相關網站

詳細可到預約雪地體驗活動網站

冬日浪漫景緻:弘前公園 「冬日櫻花」

作為「日本櫻名所100選」和「日本三大夜櫻」之地,弘前公園的「冬日櫻花」同樣令人驚艷。每逢冬日,弘前公園的櫻花樹枝和護城河上被厚厚的白雪覆蓋,「冬日櫻花」亦隨即盛開。屆時從傍晚時分起,弘前公園追手門附近的外濠將會點燈。在粉嫩的燈光照射下,樹枝上的白雪化身為盛開的櫻花,遇上大風能欣賞有如「櫻吹雪」般的夢幻景色。積雪因而落在結冰的護城河上,彷如櫻花花瓣漂浮在水面上形成的「花筏」,浪漫指數滿分。本年度的點燈時間為2025年12月1日至2026年2月28日。

東北五大雪祭:弘前城雪燈籠祭

寒冬並不意味着一片沉寂,與之相反,青森在冬日節慶點綴下多姿多彩。第50屆「弘前城雪燈籠祭」將於2026年2月6日至2月11日期間舉行。祭典期間,弘前城下將會擺放約150個用雪人手堆成的小燈籠和雪雕,以及約300個內有蠟燭的小雪屋。除了小型雪雕,每年亦會以歷史建築為靈感製作一座高達九米的大型雪雕。今年的雪雕主題為「弘前城天守」,以紀念祭典舉辦50周年和天守將被「曳家」移歸本位。晚上有雪雕投影表演並且亮燈,燈光照射在雪雕、披上積雪的天守和老松樹上,為白茫茫的冬日添上色彩。還有展示弘前睡魔祭作品的「津輕錦繪大迴廊」等各種活動和雪上體驗,一於在青森度過熱鬧的冬天!

弘前公園
地址:青森縣弘前市下白銀町1
交通:從JR弘前站巴士約15分鐘,在市役所前下車,下車後步行5分鐘
冬日櫻花點燈時間:2025年12月1日至2026年2月28日(日落之後~21:30)
※在「弘前城雪燈籠祭」期間將會延長點燈

弘前城雪燈籠祭:2026年2月6日至2月11日(10:00~21:00;2月11日:10:00~20:00)
※雪燈籠・雪雕夜間點燈:16:30 (日落)~21:00

詳細可到相關網站

熱鬧非凡:十和田湖冬物語

「十和田湖冬物語」是青森縣冬季的主要活動之一,在此期間每日(星期二至四除外)在音樂襯托下有煙花表演,為祭典的重頭戲。與夏日的十和田湖相對比,冬日空氣清澈,風力將煙霧吹散,不易滯留在冷空氣中,煙花色彩也更加鮮豔奪目,以煙花點綴冬季夜空。同場有使用本地食材的屋台「雪燈橫丁」提供在地美食,還有「Snow Park」等各種雪地活動,冬日的吃喝玩樂的體驗盡在十和田!在附近地區同樣有很多冬日的活動,如奧入瀨溪流冰瀑夜遊、冬季十和田湖獨木舟之旅等,盡享冬日樂趣。

十和田湖冬物語 2026
日期:2026年1月30日~2月23日 (星期二至四為定休日)
地點 : 青森縣十和田市大字奧瀬十和田湖畔休屋486 十和田湖休屋 多目的廣場
交通:
⓵從 JR八戶站 乘搭巴士「冬之奧入瀨號」約2小時40分鐘(2025年12月20日至2026年3月1日行駛,需預約)
②從十和田市Machinaka(まちなか)交通廣場乘搭「十和田接駁巴士」約1小時50分鐘(2025年12月20日至2026年3月1日,逢週五六日行駛,需預約)
➂從秋田縣鹿角花輪站・道之驛大湯等處乘搭「鹿角・小坂共乘的士」
煙花表演時間:20:00~
雪燈橫丁時間:16:00-20:30 (平日)、11:00 – 21:00 (星期六、日及公眾假期 )

詳細可到相關網站

雪國懷舊列車:津輕鐵道暖爐列車

每年從12月1日起,津輕鐵道上的懷舊復古列車會點燃燒炭的暖爐,正式啟動為期四個月的 「暖爐列車」活動,直到次年3月31日結束。這列車曾因1944至1946年的戰爭物資短缺而暫停 運行,於1947年重新啟動,至今已經是第四代列車。 暖爐成為那個缺乏暖氣年代,在寒冷的津輕平原上行駛時最重要的取暖設備。乘客們可以聚集 在燒紅的爐邊取暖,欣賞窗外被雪覆蓋的岩木山和白雪皚皚的平原,還可以在車廂內享用炭火烤魷魚,體驗與眾不同的雪國情懷。

※目前暖爐列車因進行安全檢查而停駛。停駛期間,津輕五所川原站的月台將免費開放暖爐列車車廂供民眾參觀,開放時間為09:30~17:00。歡迎前來感受雪國列車的情懷。

詳細可到暖爐列車網站

津輕鐵道暖爐列車
行駛期間: 每年12月1日至3月31日
班次: 每日3班往返
註: 乘車券另加1000円可乘搭此列車,「津輕FREE PASS」 不可使用。

詳細可到相關網站

日本第一雪上運動聖地:雪地運動公園青森

在雪國青森集齊多樣的雪上體驗,而「雪地運動公園青森」更是號稱全日本最多雪上活動的公園。園內提供雪上滑梯、雪上甜甜圈、雪上香蕉船、雪上摩托車、雪上泛舟等多樣雪上體驗,無論是想追求刺激,還是想與一家大小共享天倫,這裏都是冬日首選活動身心的熱點。

雪地運動公園青森
地址:青森縣青森市大字宮田字高瀬22-2 新青森縣總合運動公園內
交通:從JR青森站 乘車約30分鐘
開放時間:2026年1月11日~3月1日 09:00~15:30(視乎積雪情況或有所調整)
※除1月25日和2月22日,其他日子必須預約進場

詳細可到相關網站

冬日靈魂美食:味噌咖喱牛奶拉麵 與 扇貝味噌燒

青森的寒冬衍生出暖身、味道濃郁的在地料理。味噌咖喱牛奶拉麵將濃郁的味噌、香辣的咖喱、溫和的牛奶加入湯頭,看似奇妙的組合味道上形成了完美的平衡,再加入筍乾、叉燒、豆芽菜等作為配料,最後放上一整塊奶油,青森縣民的「靈魂美食」就此誕生;扇貝燒味噌是津輕和下北地區的特色鄉土料理。以扇貝的貝殼作為鍋具,將味噌融入高湯中,並加入扇貝、雞蛋、魷魚、海膽等豐富時令食材,無論是搭配清酒還是白飯也是一流。

冬日民藝結晶:日本三大刺繡「小巾刺繡」與「南部裂織」

在天氣寒冷的青森難以種植棉花,棉線和棉布屬奢侈品。自江戶時代起,青森縣民運用生活智慧發展出足以抵禦嚴寒的編織和刺繡技術。時至今日,職人致力於傳統技藝的傳承,設計出融入現代生活的工藝品。在物產店和手工藝店有機會入手到這些兼具民俗特色與時尚的紀念品,甚至參與工作坊體驗青森傳統工藝的魅力。

相片提供 :三つ豆(小巾刺繡) mitumame.3

「日本三大刺繡」之一的「小巾刺繡」是加固布料以作保暖之用的技術,基礎花紋多達四十款以上,透過巧妙地組合這些花紋形成千變萬化的精美設計。以前主要用於製作農民工作服,現時則應用於點綴飾品、布袋、錢包等日常用品。

相片提供:SAKIORI CHICKA(南部裂織)sakiori.chicka

「南部裂織」是以古舊的和服或布料作為材料,將其撕裂成細條後使用地織布機進行編織的技法。以前主要用於製作暖爐被、和服腰帶、地毯、工作服等,現時則多用於製作桌布、小袋、飾品等實用手工小織物。

活動資訊:香港旅遊博覽會2026

香港旅遊博覽會2026將於1月29日至2月1日在香港會展舉行。屆時青森縣將會連同日本航空共同出展,為各位入場者提供最新旅遊及日本機票等資訊。期間亦有舞台活動,介紹青森縣必去景點和必玩體驗,切勿錯過。

香港旅遊博覽會2026
日期:2026年1月29日至2月1日
時間:11:00 – 20:00
場地:香港會議展覽中心
青森縣・日本航空攤位:5B-F55
舞台活動時間:1月30日 15:00、1月31日 16:00、2月1日 13:00