高松市位於香川縣，也是通往瀨戶內海島嶼的玄關口。這座城市融合了古城、藝術、傳統文化與在地美食，從靜謐的日式庭園到濃郁香氣的烤雞與烏冬，每一步都充滿驚喜。若想深入感受四國的歷史與風土，高松正是理想的起點。今次介紹幾個「香川樂享周遊劵」能夠有優惠的人氣景點，再分享幾個除了鳥冬，香川高松必試名物，好讓大家計劃香川高松之旅！

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香川樂享周遊券 1 Week Free Pass + 關西廣域地區鐵路周遊5日券

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暢遊關西與香川的好幫手：香川樂享周遊券

「香川樂享周遊券」結合關西廣域地區鐵路周遊5日券使用，在5天內可無限次搭乘區域內的新幹線、特急列車、快速列車以及指定鐵道與巴士，涵蓋京都、大阪、岡山至高松等主要路線，輕鬆暢遊關西各大城市。加上香川樂享周遊券，在7天內可自由選擇喜愛的三個景點或體驗/美食行程，彈性安排旅程，兼顧交通與景點，讓遊客以超值方式全面體驗香川及關西地區的魅力。不論是文化巡禮、自然景觀還是美食體驗，都能靈活規劃、盡享旅遊樂趣。

高松城玉藻公園

被譽為「日本三大水城」之一的高松城，又名玉藻公園，建於濱臨瀨戶內海之畔。其最大特色是護城河直接與海洋相連，昔日為防禦設計，如今則成為極具詩意的景觀。遊人可乘坐木船體驗「城舟巡遊」，沿水道環繞古城，欣賞石垣與松樹倒影於波間的景致。園內設有典雅的枯山水庭園與融合日洋風格的迎賓館「披雲閣」，更會贈送限定原創紀念品，讓旅程更添儀式感。

四國村博物館

坐落於屋島山腳的「四國村博物館」是以復原古建築為主題的露天博物館。園內匯集自四國各地移建的33棟歷史建築，年代橫跨江戶至昭和，展示地方生活的原貌。從香川昔日製糖小屋、農村歌舞伎舞台遺跡，到德島祖谷地區藤蔓橋的複製版，每一處都蘊藏文化故事。部分建築更被指定為國家重要文化財。館內亦設有由建築大師安藤忠雄設計的「四國村藝廊」，以及改建自古民家的烏冬店，讓人於歷史氛圍中細味香川風味。

讚岐麵業 手打烏冬體驗

香川縣以「烏冬之鄉」聞名，而「讚岐麵業」正是體驗傳統手打烏冬的熱門地點。從揉麵、擀麵到切麵，每個步驟皆需親手完成，既可感受師傅的技藝，也能體驗製麵的樂趣。完成後可即場品嚐親手煮成的烏冬，嚐到最新鮮的彈牙口感。體驗結束後更會獲贈擀麵棍與結業證書，既具紀念價值，又令人回味無窮。

福屋和服店 和服體驗

位於「丸龜町商店街」的「福屋和服店」創業超過八十年，是當地歷史悠久的老字號。店內除販售傳統和服外，亦有洋服及生活雜貨，品項豐富。遊客可在此體驗和服著裝，由專業人員指導穿著細節，並可參加茶道課程，深入感受日本文化的優雅儀式。無論拍照留念或作文化體驗，都是極具意義的旅程回憶。

骨付鳥

香川的代表性庶民料理非「骨付鳥」莫屬。以整隻帶骨雞腿為主角，經鹽與胡椒調味後高溫窯烤，鎖住肉汁同時激發香氣。出爐後再淋上熱油，香氣撲鼻。骨付鳥分為「親鳥」與「若鳥」兩種：「若鳥」肉質嫩滑，味道清爽；「親鳥」則口感結實、風味濃厚。配以爽口蔬菜與冰涼啤酒，最能體現香川人的日常飲食風情。

橄欖牛與橄欖油甘魚

香川小豆島是日本橄欖栽培的發源地，由此誕生了多款以橄欖為主題的在地美食。其中最具代表性的是「橄欖牛」與「橄欖油甘魚」。橄欖牛採用黑毛讚岐和牛飼育，飼料中混入橄欖果實，使肉質柔嫩細膩、脂香清爽，營養價值高。至於橄欖油甘魚，肉質比一般油甘魚更甜美清新，無論製作成刺身、涮涮鍋或丼飯，皆能品味小豆島的自然恩惠。

內臟鍋烏冬

源自香川多度津的「內臟鍋烏冬」（日：鍋ホルうどん）是冬日最受歡迎的B級美食。起初由肉店員工以屠宰場剩餘內臟（如大小腸、心臟、肝臟等）與烏冬同煮，意外創造出味道濃郁、湯汁鮮香的庶民料理。後來在工場區流行起來，成為工人放工後的能量佳餚。即使今日工場數目減少，這道料理仍以獨特風味延續著當地的飲食傳統，象徵高松人樸實而熱情的生活節奏。

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