以溫泉聞名的大分縣，除了地獄蒸料理，大分和牛「豐後牛」等著名美食特產外，還有很多地道美食，可感受大分縣的人情溫暖，家鄉的味道。除了美食外，大分縣亦有很多適合初秋到訪的好去處，既可親近大自然，又可親身體驗有趣活動。

大分美食 1. 日田炒麵

有著“日田 B 級美食”之稱的日田炒麵，瞥眼看平平無奇，其特別之處在於製作過程和麵條的香脆口感，叫人不能停口。首先用水煮熟粗麵, 然後將麵放上已經炒好的豬肉上, 在鐵板上稍為放置, 讓麵條烤至微焦的狀態, 加入特製醬油翻炒，最後加上大量芽菜等配料一起炒拌。焦脆的麵條與豐富的配料令人一試難忘，無可取代。

詳細可到大分觀光情報網站

大分美食 2. 日向丼

擁有豐富的海產資源之地津久見市當然不得不提海鮮類美食。如紅寶石般的極級吞拿魚片鋪滿香甜的日本米飯上，再以清葱作點綴,猶如精緻的藝術品一樣。有別於一般吞拿魚刺身丼物，以醬油、砂糖、清酒、芝麻、蛋黃等混合而成的偏甜醬汁腌制吞拿魚更是別有風味。吃法除了普通拌飯吃之外，亦可以於最後剩下少量魚生和飯, 並加入熱茶變成茶漬飯享用。

詳細可到大分觀光情報網站

大分美食 3. 香炸小蝦丼（海岬炸小蝦天婦羅丼）

於豐前海捕獲的新鮮小蝦（Jako 蝦）油炸後鋪滿白飯上面，香脆的鮮蝦與軟綿綿的白飯十分開胃。更遵從「使用當地豐前海收穫的小蝦（Jako 蝦）」「100% 小蝦天婦羅」和「接到訂單後才製作」這三大要點。而且，目前只有 6 間餐廳為豐後高田市觀光協會認證。

詳細可到大分觀光情報網站

大分美食 4. 吉野雞飯

是大分市南部吉野地區的地道家常菜餚。據説是獵人用作招待賓客聚會時的必備菜式。用以雞肉、牛蒡、醬油砂糖等慢煮後再與米飯混合。米飯是使用大分縣的日光米，其特徵在於耐嚼的質地，配以精心調製的醬汁成爲簡單又健康的地道美食。多以飯糰形式出現。

詳細可到大分觀光情報網站

大分景點 1. 九州自然動物公園 African safari

九州自然動物公園是日本超大型野生動物園之一，占地約 115 萬平方米。在廣闊大自然環境中棲息了約 70 種野生動物。園內的「野生動物區」可自駕或乘坐「叢林巴士」（Jungle Bus）觀察及餵飼料給園區內的野生動物。不論大人或小孩都會因感受到野生動物的迫力而非常興奮。另外與貓狗玩耍的 「親近動物區」及與袋鼠互動的「袋鼠森林」 也很受歡迎。遊客還可以與迷你馬、豚鼠和其他小動物互動。園內有各式各樣的餐廳可供遊客休息，亦提供九州自然動物公園獨家的紀念品可供選擇。

九州自然動物公園
地址：大分県宇佐市安心院町南畑2-1755-1
營業時間：9:00-16:00
收費：成人2600日圓、中學生至4歲1500日圓
交通 從JR別府站轉乘「龜之井巴士」往 「Africansafari・安心院」方向約50分鐘

詳細可到九州自然動物公園網站

大分景點 2. 爐灶地獄

很久以前，在灶門八幡宮的大祭中，人們有用高達攝氏 90 度的溫泉水煮飯供奉的習俗，因此被命名為「爐灶地獄」。這裡有一丁目至六丁目六種不同的地獄溫泉景觀，二丁目有爐灶以及赤鬼青鬼的雕像展示，亦有藍色及乳白色熱泥湧出的地獄溫泉。此外，這裡還有足湯、美肌泉及飲用泉等各種設施，以及售賣溫泉蛋及特色軟雪糕的商店。在這個名為「地獄」的景點，也可以盡情放鬆享受。

爐灶地獄
地址：大分縣別府市鐵輪 621
營業時間：8:00-17:00
收費：成人2200日圓、中小學生1000日圓
交通：從JR別府站轉乘「龜之井巴士」（2･5･41･43號往鐵輪海地獄前･鐵輪巴士站）約20 分鐘

詳細可到爐灶地獄網站

大分景點 3. 津久見海豚島

津久見海豚島位於大分縣近郊，有別於一般水族館，是一個可近距離接觸海豚和其他海洋生物的景點。遊客可以觀賞海豚表演、與訓練員一起餵食海豚，夏天還可以與海豚一起游泳，非常治癒。遊客可以在附近的「津久見市場」品嚐到津久見名產「日向丼」等當地美食。

津久見海豚島
地址：大分縣津久見市大字四浦2218-10
營業時間：10:00-16:00
定休日：1月中旬至2月中旬
交通：從鳩浦港徒步約3分鐘

詳細可到津久見海豚島網站

大分景點 4. 鯛生金山地底博物館

鯛生金山地底博物館建造於 1972 年關閉的一座金山坑道上，遊客可在 800 米的觀光道路內漫步參觀坑道。博物館保留了礦井模型，並用機器及人形模型逼真地再現了昔日採礦過程。坑道內氣溫全年維持 14 度左右，無論任何時候都可以舒適地參觀，下雨的日子也非常安全。其中採金沙體驗很受歡迎，吸引眾多遊客前來。

鯛生金山地底博物館
地址：大分縣日田市中津江村合瀨3750
收費：成人1100日圓、高中生880日圓、小學生550日圓
交通：從JR日田站轉乘的士約60分鐘

詳細可到鯛生金山地底博物館網站