隨著春天的腳步悄然降臨，岡山大地逐漸披上一層柔和的粉色花毯，櫻花樹紛紛綻放，將整個城市點綴得宛如夢境。這個時節，微風輕拂，帶來淡淡的花香，無論是千年古櫻的壯麗、櫻花隧道的唯美，還是夜間點燈的浪漫氛圍，都讓人沉醉其中，流連忘返。除了賞櫻，春天也是岡山美食最豐富的季節，新鮮肥美的鰆魚正值盛產期，讓饕客們大快朵頤，盡享春天的美味饗宴。現在，就讓我們踏上這場春日旅程，一同感受岡山春天的魅力！
千年巨櫻盛開 醍醐櫻下漫遊
醍醐櫻是岡山縣內最大、最古老的櫻花樹，擁有超過千年的歷史，據說鎌倉時代末期，被幕府流放到隱岐群島的後醍醐天皇曾對其壯麗姿態讚歎不已。現今，它不僅是當地居民的驕傲，更被選為日本百選名樹之一。
醍醐櫻生長在山頂上，四周沒有其他高聳的樹木遮擋，使它顯得更加雄偉壯觀。今年三月下旬至四月上旬，櫻花盛開之時，滿樹粉白色的花瓣猶如雲海般飄渺，隨風輕輕搖曳，形成一幅夢幻般的景象。這種壯麗的景色，無論是在陽光下，還是黃昏時分沾染著夕陽餘暉，都令人流連忘返。而且，當地會舉辦夜間燈飾活動，從黃昏時分至晚上九點，燈光照耀著滿開的櫻花，讓整棵醍醐櫻變得更加夢幻，彷彿置身於童話世界。
醍醐櫻不僅是一棵櫻花樹，更是歷史和時間的見證者，見證了無數歲月的變遷，仍然屹立不倒，綻放出最壯麗的生命力。無論是當地居民還是遠道而來的遊客，都會被它的壯美景色所震撼，感受到大自然無比動人的魅力。
醍醐櫻
地址：岡山縣真庭市別所2277
交通：由JR美作落合站搭乘的士約40分鐘
詳細可到醍醐櫻網站
穿梭櫻花隧道 感受春日魅力
位於岡山縣新見市的羅生門櫻花公園，鄰近國家指定天然紀念物——羅生門，是一處結合自然奇景與春日浪漫的賞櫻名所。公園內種植了約700棵櫻花樹，涵蓋染井吉野櫻、關山櫻、垂枝櫻花等約11個品種。由於擁有多種不同花期的櫻花，遊客可以從三月下旬一直到四月下旬，長時間沉浸在櫻花盛開的夢幻景色之中。
羅生門櫻花公園最具代表性的景觀之一，便是由關山櫻花樹盛開而形成的櫻花隧道。這條長達約200公尺的步道，兩旁種滿了關山櫻，每當花朵盛開時，枝頭層層疊疊的粉紅色花瓣相互交織，形成一條如夢似幻的天然隧道。漫步其中，仿佛走進了春天的詩篇，讓人忍不住駐足拍照，細細品味這片宛如仙境的美景。
除了白天的櫻花美景，羅生門櫻花公園的夜櫻同樣令人陶醉。在三月底至四月底期間，公園將於每日18:00至20:00點燈，夜幕降臨後，燈光映照著滿樹盛開的櫻花，營造出浪漫而神秘的氛圍。對於喜愛攝影的遊客來說，這無疑是捕捉夢幻畫面的最佳時機。
羅生門櫻花公園
地址：岡山縣新見市草間4484-1
交通：從新見IC中國高速公路開車約30分鐘
詳細可到羅生門櫻花公園網站
岡山春季盛事 盡享櫻花嘉年華
岡山櫻花嘉年華是在岡山後樂園和岡山城附近的旭川河畔舉行的一年一度春季盛事。這場活動自1986年開始舉辦，至今已有近四十年的歷史，每年吸引約7萬名遊客前來共襄盛舉，成為岡山春季最具代表性的賞櫻活動之一。
嘉年華的會場沿旭川河畔綿延約400米，這一帶種植了約250棵染井吉野櫻，在櫻花滿開的時節，整條河岸宛如粉色花海，形成一條長達1公里的櫻花隧道，漫步其中，微風輕拂，櫻花瓣隨風飄落，猶如置身於夢幻般的櫻花雨中。而岡山城就位於會場的對面，站在旭川河畔，便可同時欣賞到櫻花與岡山城的壯麗景色。從日落到晚上9點，會場將進入另一種氛圍，夜晚的櫻花將被聚光燈與紙燈籠照亮，光影交錯之下，粉色的櫻花呈現出與白天截然不同的夢幻光景，讓人沉醉其中不願離去。
活動期間，河岸上將設立約50個餐飲攤位，販售各式各樣的傳統祭典美食與岡山當地特色料理。此外，2025年首次引入美食車，提供更多元的美食選擇，讓遊客在賞櫻的同時，也能品嚐美味的日式小吃，例如千屋牛肉拉麵、日生牡蠣、炸雞、牛肉串、爐烤披薩、當地啤酒與清酒等等。除了賞櫻與品嚐美食外，活動現場還提供各種傳統祭典遊戲，例如撈金魚、射擊遊戲、用紙製的勾子釣起漂浮在水中的彩色氣球等，適合親子同樂或與朋友一起挑戰！
岡山櫻花嘉年華
地址：岡山縣岡山市北區後樂園1-8 （旭川東岸從蓬萊橋到相生橋的區域）
日期：2025年3月28日（週五）～2025年4月6日（週日） 10:00-21:00
交通：從 JR 岡山站搭乘市內巴士「後樂園前」，步行即刻到達
詳細可到岡山櫻花嘉年華網站
倉敷春宵點燈 閃亮岡山之夜
「倉敷春宵點燈」與賞櫻並列為倉敷春季最具代表性的風物詩，每年吸引眾多遊客前來欣賞這場夢幻燈光秀。當春天的夜幕降臨，倉敷美觀地區便披上一層溫暖而神秘的燈光，在這段期間內，倉敷美觀地區的夜晚將變得與白天截然不同，燈光點綴的小巷、倒映著燈火的倉敷川、充滿和風韻味的裝飾，讓人彷彿穿越時空。
沿著倉敷川的步道，將設置約100把色彩斑斕的和紙傘，每一把傘內部都點綴著柔和的燈光，，這些和紙傘以傳統日式工藝製作，透過半透明的紙張，光線溫柔地散發出來，為夜晚的倉敷川增添一絲靜謐的詩意。
除了燈籠與和紙傘，倉敷美觀地區周圍的建築物與設施也將化身為藝術畫布，透過 剪影點燈 投射出各種富有日式風情的圖案與故事。這些剪影可能是江戶時代的商人、穿著和服的女子、傳統藝伎，甚至是倉敷當地的歷史場景，每一個窗戶都像是一幅細膩的畫作，展現倉敷的獨特風貌。
倉敷春宵點燈
地址：岡山縣倉敷市中央1-4-8
日期：2025年3月8日（週六）～2025年3月30日（週日） 18:00-21:00
交通：從JR倉敷站步行約15分鐘
詳細可到倉敷春宵點燈網站
品味春之食材 享受鰆魚鮮美
隨著春天的到來，氣溫逐漸回暖，瀨戶內海的海洋生態也隨之變得更加豐富多樣。這片溫暖的內海，不僅孕育了各式各樣的海鮮，還吸引了許多魚類洄游至此產卵，而其中最受矚目的便是春季肥美的鰆魚。
春天的鰆魚因為經歷了一整個冬天的儲備，體內的油脂含量達到高峰，使得肉質更加細膩柔嫩，入口即化，帶有甘甜的鮮味，無論是生食、燒烤還是醃漬，都能將其獨特的美味發揮得淋漓盡致。特別是鰆魚刺身，在岡山縣以及瀨戶內沿岸地區深受當地居民與饕客的喜愛。新鮮的鰆魚經過精心處理後，肉色晶瑩透亮，帶有濃郁的海洋氣息，每一口都能感受到其鮮甜與豐富的油脂層次，讓人一試成主顧。
除了刺身外，鹽烤鰆魚更是日本料理中經典的一道。簡單地撒上一點海鹽，經過炭火燒烤，表皮焦香酥脆，內裏卻依舊保持著豐富的油脂與嫩滑的口感，搭配一片檸檬或蘿蔔泥，更能突出鰆魚本身的鮮美。鰆魚料理當然不只如此，想發掘更多就記得來到岡山親自品嘗！
あじ彩 真
地址：岡山縣岡山市北區幸町2-21 幸町大樓1F
營業時間：午餐 週一至六 11:30-14:00（L.O.13:30）；晚餐 週一至四 17:00-22:00（L.O.21:00）；晚餐 週五、六、公眾假期前夕 17:00-23:00（L.O.22:00）
休息日：週日・每月第一個週一・第三個週一
※人數達10名以上可於星期日預約
交通：從JR岡山站前步行約5分鐘
詳細可到あじ彩 真網站
岡山浜作
地址：岡山縣岡山市北區表町2丁目7-65
營業時間：17:00-22:00（最後進店時間 20:30）
休息日：週日
交通：從JR岡山站前步行約25分鐘
詳細可到岡山浜作網站
